***性质： 焦亚***钠为白色或***结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，防城港焦亚***钠，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类。
焦亚***钠的主要成份是(SO2)，作用是漂白，同时它会对******引起伤害，严重的会引起急性。
焦亚***钠的危害：
健康危害：本品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜。有***体质的人，对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。
焦亚***钠发挥作用的机制 ：漂白剂按照其作用方式可将其分为两类，氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚***钠属于还原型漂白剂。 焦亚***钠利用色素受还原作用而褪色，以达到漂白目的。焦亚***钠利用亚***盐类加成反应而褪色，以达到漂白目的。可以对花青苷及糖类物质发生加成反应进行漂白使之褪色 .此反应可逆，食品级焦亚***钠，通过加热或酸化处理可去掉亚***，工业级焦亚***钠多少钱，使花青苷再生，重新***原来的红色。
焦亚***钠使用参考标准：我***品添加剂使用卫生标准（GB2760—86）对焦亚***钠的使用标准规定：葡萄酒果酒。0.25g／kg；糖类、竹笋、蜜饯、饼干、罐头、粉丝、食糖中不得超过0.05g／kg，赤砂糖及其他品种中不得超过0.1g／kg。
焦亚***钠是应用较广的食品添加剂，除了有漂白作用外，工业级焦亚***钠出售，还有疏松机的作用，可作为疏松机的组成成分。
抗痒化的作用。亚***有显著的看氧化作用。由于亚***是强还原剂，能消耗果蔬***中的氧，***氧化酶的活性，对于防止果蔬中的***C的氧化***很有效。
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