








杀菌锅介绍:
一.杀菌方式:
杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式;水浴杀菌锅/蒸汽杀菌锅/喷淋式杀菌,简单分类为水杀和气杀。
气杀:也就是杀菌介质为蒸气。***早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。
水杀:分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌(顶淋、侧喷)、淋浴式杀菌等。
二.材质分类:
1.碳钢。2.半不锈钢。3.全不锈钢。
三.型号分类:
根据客户产品包装的不同,产量要求的大小可以选择不同的设备型号,您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们,这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。
正常设备型号为:DN700/800/900/1000/1100/1200/1400/1500mm
高温杀菌设备


设计原则
1.设计原则
★ ***性:引进丰富的自动化控制系统技术,采用世界ming牌部件,彰显国ji品质
★ 人性化:以人为本,合理设计,方便实用
★ 节能性:温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗***
★个性化:根据客户不同的需求,为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备
2 .特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便安全可靠。
高温杀菌设备


?诸城市鼎业机械设备维护
诸城市鼎业机械设备维护:
(1)杀菌锅应定期检查,每年至少进行一次外部检查,每三年至少进行一次内部检查,每六年至少进行一次quan面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。
( 2 )在使用过程中应经常对斜面自锁、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。
(3 )锅身法兰面上的密封圈因老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。
(4 )设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净、吹干。外露加工表面刷以防锈油;安全检测控制仪表予以罩封保护。
高温杀菌设备



