焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂，焦亚硫酸钠，除了有漂白作用外，还有以下作用：
1）防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦亚硫酸钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用，0.0001%的氧化硫就能降低20%的酶活性，0.001%的2氧化硫就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐变；另外，工业级焦亚硫酸钠价格，可以消耗食品组织中的氧，起脱氧的作用，从而具有防褐变的作用。
公司具有独立的工艺研发机构，以发展循环经济和新能源经济为立足点，是企业可持续发展的动力源泉。依托于焦亚硫酸钠的生产工艺，将硫磺燃烧放出的热能转化为蒸汽用于氯化钙、氯化镁生产，大大降低氯化钙氯化镁的生产成本；焦亚硫酸钠生产过程中排放二氧化碳收集后用于小苏打生产，整个工厂无任何废物、废气排出，既环保又经济。
焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂，工业级焦亚硫酸钠批发，除了有漂白作用外，还有以下作用：
1）防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦亚硫酸钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用，0.0001%的而氧化硫就能降低20%的酶活性，0.001%的而氧化硫就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐变；另外，可以消耗食品组织中的氧，起脱氧的作用；在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应，防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应，从而具有防褐变的作用。
2）防腐作用，焦亚硫酸钠，亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、细菌。据报告，未解离的亚硫酸对大肠菌的抑制作用比亚硫酸氢根强1000倍。对啤酒酵母强100—500倍，对霉菌强100倍，而氧化硫在酸性时，扛微生物作用最强。
焦亚硫酸钠是一种白色粉末，具有刺激性气味，温度高于150摄氏度后就不稳定，会分解挥发出而氧化硫气体，如果长期暴露在空气中，就会被氧化，所以不能将产品置于空气中久存。那么，焦亚硫酸钠的保质期是多久呢？
所谓的产品保质期是指产品的较佳食用期，一般产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示dan保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。据了解，焦亚硫酸钠的储存期为6个月，添加在食物中的产品保质期是12个月，而偏重焦亚硫酸钠的保质期是2年。
焦亚硫酸钠
用途：
漂白剂（如糖果、糕点、玉兰片等）；疏松剂（如面包、饼干等）；防腐杀菌剂（如果汁、罐头等）。
贮藏：
储存应防止破损、受潮、遇热变质。严禁与氧化剂、酸共存。
应急处理：隔离泄漏污染区，限制出入；建议应急处理人员戴防尘面具，穿防毒服；避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所；若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。
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