不锈钢发酵罐的特点
不锈钢发酵罐设有夹层、保温层、可加热、可以保温和冷却的，罐体与上下封头（或锥形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭的设计确保物料始终处在无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头、人孔等装置。
不锈钢发酵罐有部分配件置于不锈钢机架上，移动方便，维修方便等特点，科学技术的进步带动着工业化生产朝着机械化方向发展，生产效率的大幅度提高，加快了不锈钢发酵罐商品流通的速度。
生物发酵罐染菌之后的处理方式
生物发酵罐发酵初期一旦发现种子受到杂菌污染，那么该种子就不能再接入罐体中进行发酵，应经灭菌后弃之，并对种子罐内、管道等进行仔细检查和彻底灭菌。然后，要采用备用种子，选择生长生产无染菌的种子接入发酵罐，继续进行发酵生产。如无备用种子，则可选择一个适当菌龄的发酵罐内的发酵液作为种子，进行"倒种"处理，接入新鲜的培养基中进行发酵，从而保证发酵生产的正常进行。
当生物发酵罐在发酵前期发生染菌后，如培养基中的碳、氮源含量还比较高时，终止发酵，将培养基加热至规定温度，重新进行灭菌处理后，再接入种子进行发酵；如果此时染菌已造成较大的危害，培养基中的碳、氮源的消耗量已比较多，则可放掉部分料液，海南生物发酵罐，补充新鲜的培养基，重新进行灭菌处理后，再接种进行发酵。也可采取降温培养、调节pH值、调整补料量、补加培养基等措施进行处理。
微生物发酵罐培养基灭菌目的
在发酵过程中夹杂其它杂菌造成的后果:生产菌和杂菌同时生长，生产菌丧失生产能力；在连续发酵过程中，杂菌的生长速度有时会比生产菌生长得更快，生物发酵罐价格，结果使发酵罐中以杂菌为主，杂菌及其产生的物质，使提取精制发生困难 杂菌会降解目的产物；杂菌会污染***终产品，生物发酵罐哪家好，杂菌会污染***终产品；发酵时如污染噬菌体可使生产菌发生溶菌现象。
因此培养基灭菌尤为重要，它的目的主要是杀灭培养基中的微生物，为后续发酵过程创造无菌的条件。
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