“广式月饼”闻名与世，是广东省地方特色名点之一，你有了解过“广式月饼”吗，来跟随品沃一起来看看“广式月饼”到底是什么样的吧！
“广式月饼”源于广东，又名“浆皮月饼”。广式月饼将北方月饼和西式糕点的优点融为一体，皮薄馅大，款式有方形、圆形等多种。广式月饼的制法是熬糖浆调入面团做月饼皮，经烘烤后，饼皮色呈金黄，油润不易破碎。馅心的种类很多，有金华火腿、凤凰烤鸡、腊肠腊肉、咸鸭蛋黄，另有枣泥、五仁、豆蓉、豆沙、椰蓉、莲蓉等数不胜数，闻名于海内外。
员工福利礼盒馅料
月饼有各种馅料的，你都会做哪种的呢？跟随品沃一起看看这种这两种月饼的馅料吧！
蛋黄莲蓉月饼：
为我国南方民间传统应节食品，历史悠久，***能够代表中秋节日性月饼。我司的蛋黄莲蓉月饼配料讲究，内馅为本公司自产，为100%纯正湖南湘潭莲子制作的莲蓉，油是皇冠牌花生油，广西桂花牌白砂糖，蛋黄为国内的咸蛋黄生产厂家旭日蛋品供应；面粉为美玫牌面粉，在中国月饼大师的精心制作下，皮薄馅多，造型精美，花纹清晰，色泽金黄，油光闪闪，自产的转化糖浆，使得月饼回油快，不容易塌脚，口感柔软，美味可口，不易破碎，便于携带。、
