申请者书面提出申请认证时，根据《有机产品认证实施规则》的规定，应向有机认证机构提交下列材料：① 申请者的合法经营资质文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等；② 申请者及有机生产、加工的基本情况，如申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；③ 产地（基地）区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图；④ 申请认证的有机产品生产、加工、销售计划；⑤ 产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料；⑥ 有关***技术和管理人员的资质的证明材料；⑦ 保证执行有机产品标准的声明；⑧ 有机生产、加工的质量管理体系文件；⑨ 其他相关材料。
有机产品认证的基本要求
1.生产基地三年来未使用***有机产品标准GB/T 19630.1-19630.4-2011规定的禁用物质。
2.在使用种子之前，禁止使用任何违禁物质，方便湿米粉、绿色食品认证，禁止任何转***种子和幼苗。
3.生产基地应建立长期的土壤施肥、植保、轮作和畜禽养殖规划。
4.生产基地没有明显的水土流失、风蚀等环境问题。
5.作物在收获、清洁、干燥、储存和运输过程中不受污染。
企业有机产品认证
品牌商和零售商可以在供应链***末端的商品上使用 OCS 标识（例如，***终阶段的产品所有权必须进行认证）。是否使用该标识并不强制。
若品牌商或零售商收到货物后再销售给其他零售商，且货物有粘贴 OCS 标识，则该品牌商或零售商也需要进行认证。举例来说，品牌商 A 将商品卖给零售商 B，则品牌商 A 也需要进行认证。如果产品表示已 OCS 认证，则 OCS 标识必须使用，同时“OCS100 认证”或“OCSBlended 认证”需添加在标识中。其他说明请参考并执行 D1 和 D2 段的要求。
如果产品中的某种单一原料经过 OCS 标准的认证，那么只能针对含有有机成分的原料部分进行声明，而不是针对整个产品进行声明。
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