商务楼食堂承包-浙江食堂承包-【滕飞餐饮】

浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。食堂承包食堂承包食堂承包食堂承包食堂承包食堂承包

浙江滕飞餐饮为您分享：学生健脑吃什么好呢？

鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞流动有促进作用。

鸡蛋。大脑流动功能，商务楼食堂承包，***强弱与大脑中乙酰胆i碱含量紧密亲密相关。实验证实，***蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰硕的乙酰胆i碱，进入血液又会很快到达脑***中，可增强i***。国外研究证明，天天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆i碱，对保护大脑，进步***大有好处。

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食堂管理中消毒管理制度方法

一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;

　　二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;

　　三、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：

　　⑴　进行彻底化霜，浙江食堂承包，清除冰霜;

　　⑵　用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭，清除污垢;

　　⑶　再用清水擦洗干净;

　　⑷　***后用1%含氯消毒液擦洗一次。

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浙江滕飞餐饮为您分享：食堂大菜豆腐的四大营养搭配

放青菜、木耳，更防病。豆腐虽然营养丰富，中学食堂承包，但膳食纤维却比较缺乏，商场食堂承包，单独吃豆腐可能带来便i秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和青菜还含有许多能提高***i力，预防***的抗i氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。需要注意的是，***、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高，应先焯一下再和豆腐一起烹调，以免影响豆腐中钙的吸收。