在塑料醋壶容器方面，原先包装醋的容器是玻璃瓶其次纸质复合罐，而后是醋瓶，而现在刚性的醋瓶已经是醋的大包装醋了，在美国1991年已占醋包装容器的26.5%，玻璃瓶已由1981年的28.9%下降到19.5%，铝罐占39%。而且塑料醋壶正以超过3%的年增长率快速增长。可以肯定的讲，即使在醋包装业受到责难比较多的***。
在塑料醋壶瓶盖的检测标准中对瓶盖的密封性能检测有明确的要求。根据瓶盖用途的不同，对不含气盖和含气盖的测方法有不同的规定。不含气盖需将瓶盖切去防盗环（条），用于不小于1.2NM的额定扭矩封上，用密封测试仪测试，加压至200kPa，在水下保持压力1分钟，观察是否漏气或者脱扣；含气盖则加压至690kPa，在水下保持压力1分钟，观察是否漏气，再把压力提高至1207kPa，保持压力1分钟，观察瓶盖是否脱扣。
在设计挤压式塑料醋壶时，如果材质为高密度聚乙烯，塑料醋壶的横截面应为矩形或椭圆形，对于材质为低密度聚乙烯或其他柔性醋包装，其横截面以圆形为好。这样便于内容物从醋包装内挤出。与醋包装口配合使用的塑料件主要为瓶盖和密封器。醋包装口的设计应***考虑如何使塑料瓶口能更好地与盖和密封器配合。醋包装的底部是醋包装力学性能的薄弱部位。因此，醋包装的底部一般设计成内凹形;醋包装的转角处，及内凹处，均做较大的圆弧过度。为便于醋包装的堆放，增加醋包装的堆码稳定性，醋包装的底部应设计内凹槽。
