




夹层锅的用途:
广泛应用于糖果、制药、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,事实上夹层锅的用途还有很多,手动搅拌夹层锅怎么样,在这里不再一一列举,可以说几乎所有的食品厂都会用到这个设备,大家可以自己对号入座。
按照有关部门规定:压力高于0.1mpa是压力容器,低于0.1mpa是常压容器。蒸汽夹层锅视蒸汽压力是否与上述相符而划,手动搅拌夹层锅,而电加热夹层锅并没有内压,不属于压力容器。
为什么夹层锅可以有如此多应用,它有什么性能优势?
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点,是食品加工提高质量、缩短时间、改变劳动条件的良好设备。因此广泛应用。
手动搅拌夹层锅
夹层锅的结构
夹层锅以有一定的压力的蒸气为热源(也可选用电加热或燃气),手动搅拌夹层锅多少钱,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 不锈钢夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和控制阀,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。 外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造,具体采用哪种形式由客户选择。
1、进油管和出油管接头漏油,当旋紧螺母不解决问题时,手动搅拌夹层锅厂家***,应添加或更换填料。 2、控制箱应定期检查,如有故障要即时调整或修理。
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一、蒸煮罐分类
1、按加热方式分为:电加热蒸煮罐、蒸汽加热蒸煮罐
2、按形式分为:立式蒸煮罐、可倾式蒸煮罐
三、使用与***注意事项 1、说明:不锈钢夹层蒸煮锅使用前,锅内须用热水清洗干净,然后做处理。物料桨液由固定在缸 盖上的物料管进入缸内,或开启缸盖倒入。物料不宜装太满,以免物料加热时外溅,造成环境不卫生或损失。
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