豪美制冷食品水果类保鲜冷库工程，草莓保鲜方法，冷库，草莓果色鲜红、水灵，果实柔软多汁，甜酸适口，含有钙、磷、铁盒***C等多种丰富的营养成分。草莓含水量高。易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质，在常温情况下，果实放置1-3天就开始变色、变味、难以贮藏保鲜。建议使用水果保鲜冷库贮藏草莓。
苹果保鲜方法，苹果是较耐贮藏的水果之一，但是不同品种其耐藏性不同，其中晚熟品种比早、中熟品种耐藏，中熟品种比早熟品种耐藏。
红富士、国光等晚熟品种在贮藏过程中硬度和品质变化不是很大，而且抗病性强，适合长期贮藏。建议使用水果保鲜冷库贮藏苹果。
冷库***的管理
一、《***经营质量管理规范》第四十九条-经营冷藏、冷冻***的，微通道加湿保鲜冷库，应当配备以下设施设备：
1、与其经营规模和品种相适应的冷库，经营疫x苗的应当配备两个以上***冷库；
2、用于冷库温度自动监测、显示、记录、调控、报警的设备；
3、冷库制冷设备的备用发电机组或者双回路供电系统；
4、对有特殊低温要求的***，应当配备符合其储存要求的设施设备；
5、冷藏车及车载冷藏箱或者保温箱等设备。
随着药行业的发展及事故的频发，***在流通环节必须做好相应储存措施，乙二醇冷库机组，***冷库是***流通环节中不可或缺的。那么什么样的药冷库才符合国建检验标准呢？
所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到***果蔬采后呼吸状态。
以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投人的***者设计的。
①系统排污：由于冷库安装的结果和机器设备材料的管理，使系统内存在焊渣、油渍、灰尘、甚至纱布头等污物，必然影响今后速冻冷库的运行。所以必须用高压气体将系统内的杂物吹洗干净。一般选择大口径处大批量排污，污物落在容器底部时可选择低位置处进行排放。系统排污结果，带热水回修冷库机组，要使在排污口处的白布板上完全没有油渍、灰尘的印子才算系统干净。排污时要注意保持自动化元件干净无损，排污后的各要重新清洗（包括主要的阀件）。
②系统试压：高压部分用18MPa的空气试压；低压部分用16MPa的空气试压。
③主机调试：在无高压空压机的情况下，可用制冷机代替空压机作系统试压，所以通常调试主机。
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