薄皮大椒种植基地、胡康辣椒***可信赖、薄皮大椒

辣椒是怎样传入中国的？

辣椒原来生长在中南美洲寒带地域。

据清朝末年傅崇矩的《成都通览》，薄皮大椒***，光绪今后成都各色菜肴达1328种之多，而辣椒曾经成为川菜中重要的作料之一，食辣曾经成为四川人饮食的紧张特点。与傅崇矩统一期间的徐心余在《蜀游闻见录》中也有相似记录：“惟川人食椒，须择其极辣者，薄皮大椒代收，且每饭每菜，非辣弗成。”

2种子的处理

　　将种植晾晒后用氢氧话钠水溶液20%的比例泡15分钟，之后捞出来用清水冲洗干净。把消过毒的种子倒入50～60℃的水搅拌，等水温降低到30℃时后要停止搅拌并浸泡5～6h，薄皮大椒，将种子放进清洁好的容器中，盖好放在温度为25～32℃地方催芽，薄皮大椒种植基地，大约在3～4天之后种子有“裂嘴”出现，4到5天后种子的出芽率会是60%～70%，等芽在1mm左右可以播种。