自热火锅安全吗
记者拆开包装后，先将火锅底料和所有食材放入上层餐盒，并加入冷水。随后撕掉加热包外袋放入底层盒子，加凉水没过加热包。接着将上层盒子放入底层盒子，米饭发热包成分，盖上加热盖，大约15分钟后开盖食用。记者看到，将加热盖盖上不到2分钟，底层盒子便开始传来水“咕噜咕噜”的声音，在15分钟后，整个盒子向外鼓起，食品发热包哪种环保，并且盒子仍然十分灼热。在打开加热盖后，高温蒸汽扑面而来。在整个的食用过程中，自热火锅能保持较高温度。
自热火锅是否具有安全隐患呢？“很多人选择自热饭菜，但加热时的隐患鲜为人知。加热包主要原料是生石灰，若破损，遇水瞬间释放大量热量，餐盒迅速膨胀变形，如出气口不慎被堵，就可能。”广州消防提醒市民，发热包，“使用前务必确保各包装完好，出气孔避免堵塞。”
***人士提醒，大家食用自热火锅的时候要格外当心。自热火锅的盖子上有一个透气孔，如果该孔堵塞的话，容易造成小型的甚至人，因此一定要把透气孔打开泄压。另外，如果家里用的是玻璃餐桌，在自热食品下面加隔热垫，以免玻璃炸裂。
***自热米饭发热包的成分
自热米饭里的加热包内是焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等物质，遇到水后在3-5秒钟内升温，温度可高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，***长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。
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速食宝发热包：红烧狮子头
猪肉馅中放1个鸡蛋，一些淀粉，胡椒粉，盐，糖，料酒，葱姜末混合均匀。如果有新鲜马蹄，在肉馅里加入一些会得到更好的口感哦~我偷懒用了~用筷子朝一个方向搅打上劲备用。这一步是为了让让狮子头的口感好~戴上一次性手套，抓取适量肉馅，食品专用发热包装，注意哦，狮子头并不是揉成团，而是摔成团的。肉馅在两手之间反复摔打会越来越有粘性，然后自然成漂亮的球形，且不易破碎入油锅炸制表面金黄形成硬壳状即可捞出控油锅中留底油，下葱姜片爆香加稍多一些的开水烧开倒入“李锦记***红烧汁
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