工地食堂承包-东阳食堂承包-滕飞餐饮服务周到

浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。食堂承包学校食堂承包学校食堂承包学校食堂承包学校食堂承包学校食堂承包

浙江滕飞餐饮为您分享：食堂承包的有哪些经营模式？

固定就餐模式：固定就餐，是指一般是企业对员工提供包住包吃，此方式的优点是便于统计以及结算管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。

半固定就餐模式；所谓的半固定就餐就是指厂方每个月将固定了的餐i费统一充值到IC卡上，员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐i费不会计入下个月餐i费，工地食堂承包，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。

自由就餐模式；所谓自由就餐是指消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷i卡消费，食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点、小吃、麻辣烫等。饭堂需制定低餐i费标准（如3-15元/餐），以保证员工自由选择自由消费的权益。

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浙江滕飞餐饮提醒您：企***食堂承包日常食谱及简易快餐分类

豆腐类：肉末烧豆腐 、 素烧豆腐 、 虾酱烧豆腐 、 豆泡烧白菜 、 麻婆豆腐 、 虾籽烧豆腐 、 鲜蘑烧豆腐 、 宫爆豆腐丁 、 白菜熬豆腐 、 卤煮豆泡 、 雪菜烧豆腐 、 肉末酸菜冻豆腐 、 锅塌豆腐 、 砂锅豆腐 、 蟹黄焗豆花 、 西红柿烧豆腐 、 家常豆腐 、 醋椒豆腐 、 豌豆烩豆腐 、 鲍汁烧豆腐 、 鱼香豆腐 、 鸡米豆花 、 肉末芽菜豆花 、 干烤豆腐 、 酸汤豆腐圆

浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。

浙江滕飞餐饮提醒您：夏天没胃口 爽口又营养的凉菜大全

凉拌木耳豆皮

　　[ 食材 ]

　　豆皮，东阳食堂承包，芹菜，木耳

　　胡萝卜，学校食堂承包，蒜蓉，红葱头，油

　　酱油，陈醋，员工食堂承包，糖，盐，辣椒油

　　[ 做法 ]

　　1、准备好所有食材，洗净备用;

　　2、木耳用水浸泡一小时，洗净切成丝或撕成小朵;

　　3、胡萝卜刮成丝，芹菜切成段，豆腐皮切成丝，红葱头切片;

　　4、将木耳、豆皮、芹菜段、胡萝卜丝焯水，然后捞出用碗装好;

　　5、炒锅烧热油，下入红葱头片和姜蒜蓉，放入酱油、糖、醋、辣椒油拌匀;

　　6、将调好的调料汁倒入碗中，加入香油拌匀即可。