中药饮片厂用什么机器炒药
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隆泽中药炒药机采用变频调速动力,运行更平稳。麸炒:先将麸皮撒入锅内,用中火加热,待麸皮冒烟时,倒入净***,迅速翻动,炒至***表面呈微黄或***,取出,筛去麸皮,放凉。一般每100千克***或切制品,用麸皮5~10千克。加辅料炒(固体辅料):净***与固体辅料同置锅内拌炒。
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阿胶,根据大小分三个等级,要用蛤粉炒,炒到呈玻璃弹大小时,呈棕褐色珠珠时为止。这时,完全熟透后的阿胶自然崩开,里面是空心的,俗称“炒泡”。而一般人很少能炒到这种程度。采用了新型的变速电机,炒药时分慢速、中速、快速、出料时快速反转四种,用于适用不同的炒制。调速采用按钮控制,同时配有防烟吸罩,改善了工作环境。
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