有些要建冷库但对冷库不太了解的朋友会问:建冷库需要哪些设备?一个普通的冷库,主要有三部分组成:库体、制冷设备、电控系统。
库体:库体的组成包括保温材料和防潮层。有用一体化的库板拼装成,也有用聚氨脂喷涂发泡材料直接喷涂于仓库中制成,或用混凝土加工制成的。库体也包括库门。根据需要,一个库体会用库板隔成多个单间或建成多层。
制冷设备:冷库的制冷系统是有重要的压缩机和安装在库内的蒸发器,冷库哪个好,还有冷凝器。不同类型的制冷系统,冷库安装工,其机组工作原理都不同。
电控系统:冷库的电控系统主要是由安装了多个电控元件的电控箱通过电线连接各个设备组成。
除了这三个主要的部分,还有一些其他的配件,如:库灯、门锁、铰链、排水管、安装支架、五金件等,以及和一些便于用户使用和管理冷库的设备。
冷库安装质量验收主要事项
1.库板安装严密库面内外金属板不得相连防止形成冷桥。
2.冷库设计冷库板间密封胶涂打均匀。库门安装平直严闭开启自如。
3.压缩机组颜色一致,布局合理,各型号的机组安装一致。
4.制冷系统各部件管径的选择要符合设计要求。
5.机组安装的位置要便于观察和维修调节。
6.膨胀阀温包要加厚保温。
7.风机、膨胀阀、过滤器安装位置要便于维修。
冷冻库
冷冻低温库的库温一般为-22~ -25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,冷库制冷设备,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,扬州冷库,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞***,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。
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