***认为，樱桃有调中意气，健脾和胃，祛除风识的***。樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内的铁元素，促进血红蛋白再生，可防治缺铁性贫学，增强体质，健脑益智，对孕妇、乳母以及青春期的儿童很有益处。
樱桃营养丰富，有益***健康，有“令人好颜色，美志性”的美容***，经常食用樱桃能***驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
每100克樱桃肉中含蛋白质1.2克，糖类8克，钙14毫克，磷31毫克，铁6毫克，能量为108.9-217.7干焦，另含有大量的***B族。其营养特点是含铁特别高，约是苹果、橘子、梨子的20倍，高居各类人工栽培水果之首，是缺铁性贫学妇女的良好食品。樱桃所含***A原和***C也较丰富，每100克含有维生索A200微克，一般人均可食用。
促进吉塞拉休眠的方法
吉塞拉 强制落叶，是实现甜樱桃进入生理休眠的关键性措施，只有早落叶才能使树体提前进入休眠，也才能够实现早加温，进而提早果实成熟上市，特别是南方的一部分地区。下面小编就为大家介绍几种促进休眠的方法。
乙烯利，主要是增强细胞中核糖核酸合成的能力，促进蛋白质的合成。在植物离层区如叶柄、果柄、花瓣基部，由于蛋白质的合成增加，促使在离层去纤维素酶重新合成，因为加速了离层形成，吉塞拉小苗，导致其官脱落，进入9月中旬后，树体喷布40%乙烯利600倍液，强迫叶片在喷药后10-15d内，叶片黄化形成离层脱落。
在吉塞拉正常落叶前20天左右，喷施5%浓度的尿素，就如同果树感受到日照缩短、气温缓慢降低等信号一样，促进叶片养分回流速度，加速落叶，提早进入休眠。
吉塞拉树体休眠，就像是人睡觉一样，浅睡眠及深睡眠，休眠不足，睡觉不精神，干活就没劲，会带来很多问题，比如说，花期不一致，花果同期等，吉塞拉幼苗，以上是设施种植吉塞拉必须要做的，同样此种方式对于特殊地区同样有效，特别是南方一些特殊地区，就需要人为的通过药无的控制，保证吉塞拉的产量，后期还会有授粉辅助药配合。
要注重樱桃苗地下管理，追肥除增施有机肥外，化肥按控氮、降磷、增钾、补微八字方针进行。追肥春、秋二次，施肥量因树而定，浇水视土壤干旱情况而定，但越冬水、花前水、硬核水必浇。
要注重樱桃苗的树上管理。调整好骨干枝、结果枝角度，疏除延长枝多余分枝和过密的过渡枝，长枝后部3月下旬进行刻芽。株间延长枝已部分交接的，当年九月中旬红灯、每早可喷一次100-200倍PP333溶液，其它品种喷100-200倍PBO，第二年年5月上、中旬全园喷150-200倍PBO，樱桃苗掌握好同浓度旺树多喷，弱树不喷，中庸树少喷，旺枝多喷，弱枝不喷，中庸枝少喷的原则，全年新梢生长量控制在20-30厘米，樱桃苗幼树在树冠投影处开沟深施，盛果期树结合翻地全园抛施。
农家肥在施入前要经过充分腐熟，以免烧上根系，基肥用量约占全年施肥量的70％，处于扩冠期的幼树一般每株施人粪尿30-50公斤或纯鸡粪5-8公斤，为促使树冠早日形成，可每株增施氮肥150克，盛果期树一般每株施人吉塞拉大樱桃苗粪尿60-80公斤或纯鸡粪20-30公斤，初果期树可适量添加复合肥樱桃苗，做到控氮、增磷、补钾，早施基肥还利于有机肥的分解和营养元素的释放。
樱桃苗叶片色泽常与果实色泽相关。叶片从外观上看颜色变深绿而富有光泽，较厚，有弹性，吉塞拉，工能达到正常，称为亮叶期或转色期，新梢先端1-3片叶转色快、叶厚而亮、弹性好，说明大樱桃苗养分供应充足而均衡。若转色过快而叶色过于深绿，叶小而硬脆，缺乏弹性，往往是氮素缺乏的表现，吉塞拉樱桃，若新梢先端1-3片叶转色进程较缓慢，叶大色浅，薄而软，无弹性，则往往是氮肥过多，大樱桃苗碳素营养水平低下的表现。
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