私人定制酒是一种酱香型酒类，富含有益健康的有效成分。酱香型酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除***内多余的自由基，缓解劳累、抗病毒、延缓***的作用明显。
同时，酱香型的私人定制酒还能诱导肝产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的***又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝的星状细胞起到***作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝类***了。
【河南蜀相酒业有限公司】在生产蜀相老酒的过程中，坚持原生态的酿造工艺，坚持与自然融合原生态绿色有机概念，追求健康，追求产品品质，为中国传统白酒文化的发扬发挥了巨大的作用。
蜀相老酒的其他作用
在日常生活中，酒不但是饭桌上交流的感情媒介，还有其他很多的用处，下面我们来看一下都能用在哪些方面。
减酸:烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香:往醋中加几滴白酒和少许盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
蜀相酒业集团地处茅T镇***核心产区，坐落在环境优美气候宜人，青山绿水环绕的赤水河畔。旗下有******、企业重组、资产并购、辅助上市、生物科技、生态旅游***、互联网电商、生产销售为支柱的八大产业。，实力雄厚。
不管是过年过节期间的聚会，还是三五好友日常小聚，总是离不开酒。下面我们看一下蜀相老酒有什么特点：
蜀相老酒酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是蜀相酱香酒风格独特、品质优异的重要原因。其酒质晶亮透明，微有***，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，酱香不绝。
蜀相酒业集团的白酒年产量达一千五百吨，基酒存储量突破两万余吨，现存优质年份原酒三千余吨，生产的蜀相老酒等产品质量好，完全可以达到广大用户的期待预期。
