滚揉机主要适用于鸡腿、鸭脖、鸡爪等食品的滚揉腌制入味，天津变频真空滚揉机供应商，同时也适用于各中小型企业对馅料如火腿肠、香肠、松花肠以及各种馅料的滚揉入味，在嫩化入味的同时也提高馅料的出品量。
滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉块和肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，使腌渍液在原料肉中被均匀的吸收。同时还增强了肉的结合力，提高了肉的弹性，增加了保水性，提高了出品率。保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口，提高产品的断面效果和产品的柔嫩性、保持肉制品***结构稳定。
滚揉机整机均采用304不锈钢板制作，设计合理，操作简单安全，经久耐用，清洗方便，外型美观。变频真空滚揉机供应商
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滚揉机主要适用于各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环按1摩、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，兔肉变频真空滚揉机供应商，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。
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1、按照德国产品设计，驴肉变频真空滚揉机供应商，采用食品级SUS304不锈钢材料制造，外形采用圆弧形状设计，结构紧凑、运转平稳、外形美观，符合卫生要求及欧洲标准。
2、所有刀具采用进口材料，真空热处理完成。具备较好的性能且可以与进口刀具通用，刀具有多种组合，可以满足客户各种需求，可绞冻肉、鲜肉、蔬菜等。
3、绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。
4、颗粒度好（单绞龙的绞肉机绞龙转速高，压缩比小，大型变频真空滚揉机供应商，出料压力小），出料绞龙螺距设计合理，使原料肉能顺畅地通过，减免出油现象，并减轻绞龙对肉的破损，使肉料颗粒度好，边缘清晰。
5、结构设计合理，具有快拆手柄和拉手，可以很轻松地将出料绞龙及整套刀具拆出，易于拆卸、清洗、维修、***，绞切过程中摩擦力小、肉料温升低，利于保鲜，延长保质期。操作简便、效率高、能耗少。
6、通用性好、适用范围广、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。变频真空滚揉机供应商
