清远学校厨房设备-学校厨房设备厂-广旭(优质商家)

广州市广旭厨房设备工程有限公司***承接小中大型厨房整体工程与厨房配套工程安装，清远学校厨房设备，业从事宾馆、星级酒店、***院校、各企***餐厅及食堂的厨房工程设计、厨房设备生产、安装和维修服务，***环保白铁通风工程其中并包含：冷库、冷柜、通风系列工程等，学校厨房设备欢迎广大客户咨询。

排烟风机是厨房设备之一，其主要部件是叶轮，轴承，马达，马达容易烧原因是缺相或过载，叶轮是用的久了会有磨损的现象，今天无锡不锈钢厨房设备生产厂家来和大家谈谈轴承磨损的原因：叶轮两侧用紧定套与轴承座轴承固定配合。没有固定好一般易出现振动现象。此时要检查叶轮的轴心和轴承的联接，当正常启动时，叶轮的转动轴承出现严重磨损的原因如下：

1、没有正确安装轴承，比如用轴承的外圈传递力，使轴承滚动体与滚遭之问造成小凹坑，在运转时，除了产生不正常响声外，使轴承过早磨损。

2、在安装推力球轴承和双向推力球轴承时，没有先预紧，轴承的游隙较大，在轴承旋转时，由于离心力的作用，使钢球力求在滚道的边缘切线方向上运转，使推力轴承滚道过早磨损。　　

3、把轴承安装在有椭圆度及锥度的箱体孔时，使轴承产生变形。或者把轴承安装到有椭圆形及锥形的轴颈上时，使轴承也产生变形。　　

4、在安装轴承时，轴承外圈与箱体孔配合处落入金属小颗粒，或者内圈与轴顼处落入金属小颗粒，使轴承产生变形。　　以上是关于排烟风机轴承磨损的原因，无锡不锈钢厨房设备生产厂家建议用户定期对排烟风机做好***工作，如果排烟风机的主要部件出现问题就要及时维修人员处理。

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商用厨房设备现在已经称为了各大餐厅的必备设备，宾馆酒店，工厂***。只要人类流量大的餐厅都少不了商用厨房设备的身影。商用厨房设备已经完全取代了以前的陈旧设备成为了厨房的设备主流。今天广旭厨房设备给大家介绍一下商用厨房炉灶功能。

商用厨房炉灶功能

1.炒炉：主要用于炒菜，且单次炒菜的份量不多。

2.燃气式矮汤炉：另称为：主要用于煮菜、煲汤、卤菜，在炉具上放置容积较大的容器（如直径500X400H汤桶）进行烹调。

3.燃气式煲仔炉：主要用于文火（小火）煲汤，在炉具上放置容积较小的容器进行烹调。该炉具不要风机，一般情况下使用6、7英寸文华炉头（燃烧器）。

4.燃气式大锅灶：主要作用为一次性烹饪大量食物，如用餐人数较多的员工食堂、学校餐厅等场所，可以用来炒菜、卤菜，也可用来蒸饭、蒸馒头、包子、菜等，作为蒸炉使用时需要配套使用蒸笼。

6.燃气式鼓风双格肠粉炉：此产品主要用于蒸制肠粉（华南的一种食品），原理和蒸炉一样，有水胆，并特别安装了自动熄火装置，保证了使用过程的安全性。

7.燃气式蒸饭灶：另称为蒸饭柜，学校厨房设备公司，分单门和双门（上下双门、左右双门）、三门三种形式。

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厨具是人们用来烹调美食的工具。随着人们生活水平的提高，厨具也从***原始的陶罐演变成现在的多种多样。这些多种多样的厨具为我们也带来了各种各样的美食，但是我们需要注意的是，厨具要正确的使用才能保证食物的美味和营养，否则的话，虽然食材很好，厨具也很精美，但却不一定能带来好的效果。

　　 塑料餐具也因为它的特性，不适合盛放鱼类和海鲜等味道比较大的食物，学校厨房设备厂，因为塑料的吸味性比较强，不容易洗掉。搪瓷实际上也是金属的，只不过外部镀了一层珐琅质。所以不适合拿来盛放酸性的食物，当然也不能用来加热食物，尽量不要放在微波炉里。除了搪瓷，学校厨房设备配置，其他的金属厨具和餐具也不要拿来装碳酸饮料，比如可乐等。这种碳酸饮料会跟金属起反应。

烹调的时候如果菜里放入了香料或者在熬制中药的时候，都不要用铁锅或者不锈钢的锅，因为***和香料会和铁起化学反应导致药1物失效。瓷器的餐具在选择的时候尽量选择简单的，色彩斑斓的少选，因为都是颜色釉烧制的，在高温加热下，很难保证安全性。