草酸多的食物 ***、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋、甜菜、芹菜、巧克力、青椒、香菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和***体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸，尤以***、苋菜、甜菜、芋头、甘薯和***等植物中含量特别高。
虽然我们对草酸“恨不能除之而后快”，草酸厂家***，但对于植物来说，这种物质却是非常重要的。它的存在对于维持植物的正常生理活动和防御系统都有重要作用哦。
维持植物体内pH值
首先，草酸是什么，草酸可以与苹果酸等有机酸一起，将植物体内的pH值维持在相对稳定的范围内。
作为一种有机酸，草酸用途，草酸在H 浓度高的时候，草酸，草酸的酸根可以结合多出来的H ；而当H 浓度降低的时候，草酸又可以释放出一些H ，这样一来，植物体内的pH值就可以稳定下来，这对于植物正常的生理活动是非常必要的。
草酸的检测方法
按GB1626-88中规定的分析方法测试。草酸含量（以H2C2O4*2H2O计） 以酚酞为指示剂，用***标准溶液滴定。***根（以SO4计）试样中加入碳酸钠使草酸中***根生成***盐。为热使草酸及草酸盐分解，残留物溶液，加入B***2溶液生成***钡，进行比浊。灰分的测定按GB7531进行测定。***（以Pb计）按GB7531进行测定。铁（以FE计）按GB3049进行测定。氯化物（以Cl计）在HNO3酸性溶液中，氯化物与AgNO3生成氯化银，而后进行比浊。
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