湖北旗鼓人家-钟祥大口森林公园景点民宿

清平乐美食蟠龙菜

蟠龙菜是湖北省钟祥市特有的名菜佳肴，大口森林公园景点民宿推荐，俗称剁菜、卷切，是我国明朝时的宫廷“皇菜”，如今已是列入《中国菜谱》的名肴之一。

　　蟠龙菜造型美观，味道鲜美，油而不腻，营养丰富，“以吃肉不见肉而著称”。食用蟠龙菜一年四季皆宜，大口森林公园景点民宿预定，但以秋冬时节较好，因为秋冬季是人们进补的好时机。

　　钟祥特产蟠龙菜背后更有一段历史。相传1521（明正德十六年），明武宗朱厚照驾崩，无子继位，由其堂弟，湖广安陆州（今钟祥）兴王朱厚熜进京继承皇位。相传在朱厚熜（cōng）出发之前，大口森林公园景点民宿预定，郢中名厨采用瘦猪肉和鲜鱼剁肉馅，拌入肥肉丝条，加上上等淀粉、鸡蛋清、葱姜末、盐等拌成馅料裹熟鸡蛋皮之内做成长约30公分、口径约5公分的扁卷筒形，置于蒸笼内蒸熟，然后将其切成薄片，摆成龙形于盘中间回茏蒸热，就成了色、味、香、形俱佳的上等菜肴，所以称为蟠龙菜。朱厚熜吃了赞不绝口，列蟠龙菜为御菜。

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民宿和酒店的区别

　(1)比较经营方式，民宿可以是家庭副业经营，而酒店皆为***经营;

(2)比较使用空间，民宿可以使用住宅空余的空间，而酒店只使用专用营业空间;且民宿建筑多为自用或租用的民宅改造而来，酒店无此特点;

　　(3)比较客房数量，民宿的客房数应比较少，而酒店没有数量多少的限定;

　　(4)民宿与周边环境关系紧密，钟祥大口森林公园景点民宿，常借用附近自然及人文资源，与周边社区形成共荣共生;酒店资本充足的商业产品，通常不主动提供与周边社区的交流活动，较少利用周边资源;

　　(5)从与当地社区关系来看，民宿与当地居民、团体互动性高，而酒店通常少与当地居民、团体互动;

　　(6)民宿的硬件设施可以很简单，在满足基本需求的情况下，有些设施可与主人共用。而酒店作为***化的经营则必须要提供相应标准要求的设施给游客;

　　(7)比较服务人员，民宿由主人或当地管家服务，强调风土人情与家庭氛围，注重主人和客人间的交流互动;而酒店由***人员提供服务，追求标准***，缺少人情味;

(8)由于空间限制，民宿提供的内部服务项目较少。

　　(9)酒店有十分成熟的行业标准和管理规范，而在国内，民宿尚未有相应的管理体系。

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田园康养的生活性与劳动性相结合

田园康养既是生活，也是劳动，既是进行回归自然、享受生命、修身养性、度假休闲、健康身体、预防***、颐养天年等生活，也是从事农作、农事、农活等劳动，因此，亮眼辩景小编认为田园康养必须做到生活性与劳动性相结合。

所谓生活性与劳动性相结合，就是劳动的生活方式化。采茶作为劳动，讲究的是采茶的速度、数量和质量，如茶农；作为生活，则不过分强调采茶的速度、数量和质量，而在保持一定的、必要的速度、数量和质量的基础上，追求采茶知识的认识、劳动的锻炼、技能的掌握、乐趣的获得，如游客。前者采茶就是一种劳动，一种纯粹的劳动；后者采茶则是一种生活，一种生活方式化的劳动。

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