铁岭静电场解冻解决-博美特厨业-静电场解冻解决方案

静电场解冻解决特点：

1、减少食品水分流失，静电场解冻解决技术，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)

2、PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作

3、解***束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态

4、整个解冻过程处于低温环境，可选配装置，满足食品安全卫生要求

5、广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业

6 、理想的解冻曲线，优质产品的源泉！

对于餐饮行业来讲，鱼肉制品等经常需要放到冷冻柜或冰柜中冷冻。一般而言，食物一旦经过外界环境的变化，其***形态就会受到不同程度的影响，食物经过冷冻后也是一样。不过，对于冷冻食物，只要掌握快速冷冻、合理储存以及适当的解冻方法，静电场解冻解决方法，食用时依然是非常美味的。 那么在冷冻存放和解冻时，铁岭静电场解冻解决，需要注意些什么呢，以下介绍下几点小技巧。

一些冷柜冷藏的像虾仁春卷这类的食物的话是不需要解冻的，直接可以下锅煮的，所以不用怎么担心。

静电场解冻解决热交换图解解冻板热交换图解通过食物与采用特殊的环保材料及工艺的解冻板接触，让冷冻食品急速解冻。

　　原理：解冻板这种特殊合金导热性是普通金属的数万倍之多，实现高速热交换，让冷冻食材达到***快自然解冻效果，静电场解冻解决办法，优点：速度快，用时短，能有效节约先选时间，并能保持食物原有口味和营养，健康卫生。耐腐蚀，可使用时间长。缺点：由于采用特殊环保材料，所以价格会稍微高一些。