一些***者强烈的表示自己只是想学习重庆小面的制作技术，而不想加盟，哪怕这是一个市场上成熟的重庆小面加盟品牌。 今天，愚小面加盟，我们请到了重庆愚小面的创业导师，来跟大家分享一下学重庆小面制作技术和开重庆愚小面加盟店的区别。 区别一、***费用 学技术无需交纳加盟费，***少1000元即可学会；开重庆小面加盟店需要交纳加盟金、保证金、管理费等，***费用高。 区别二：原材料成本 学会技术自己开店，单店购买原材料，量少，价格很高；加盟总部可以实现批量采购，愚小面 加盟，会有优惠，原材料成本低。 区别三：生产成本 学会技术后要自己炒料，如果买一台机器10万元左右，***成本增加，如果不买机器，原始大口锅，一次只能炒50斤，要花一天时间。如果请师傅，一天200工资。 开重庆愚小面加盟店后，总部会统一制作产品，流水化作业，生产成本低，还能直接配送到店，省人工。 区别四：产品口味 自己学技术，人人都可以学，是普通重庆小面的口味，无特色，市场竞争力不强，而且无法量化和标准，每次制作口味不统一，而且无技术升级。 开重庆愚小面加盟店后，总部拥有***的研发中心对产品进行研发，味道独特，并持续进行新品升级，***的生产设备还能实现标准化，千店口味如一。 区别五：店面盈亏 自己学技术，店面出现问题只能自己扛，愚小面加盟成都店，无人指导，无团队支持，创业风险大。 开重庆愚小面加盟店后，出现问题会有总部团队全力解决经营问题，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，创业风险低。 区别六：工商检查 自己学技术，回来开店需要办理生产许可证，至少上万，如果没有人脉关系，工商等部门还会检查的更为严格。 开重庆愚小面加盟店后，总部拥有***的生产车间，产品通过质量认证，产品到店只需简单加工，后厨干净，不惧怕各种检查。
舌尖上的重庆愚小面
视觉山城 为了心中的梦想，开起了重庆愚小面馆传承美食文化。 劲道的小面 有人说，重庆人的一天，是从小面开始的。 在重庆，小面不仅是美食，更是一种文化传承，它不光可以让***吃货趋之若鹜，更可以让游子们瞬间欲罢不能……因为这是大多数重庆人一生的味觉记忆。 就连在餐饮行业颇有建树的大师们，只要提起重庆愚小面，就会涌动出一种***，并为之努力奋斗。 “在面食之中，重庆愚小面本身就是特别的。”***各地的面食，大多坚持原味，调料***，而一碗重庆愚小面却能动用十多种调料，鲜美的大骨汤、带劲的碱面、一层厚厚的红油，口感极为丰富，这是一大特色。 亲民的价格 只需几块钱，便可吃一碗热腾腾的重庆愚小面，还管饱。也正因此原因，小面让各色各式的人们聚集在一起。男女老少，美丑高矮，工人白领大老板，不管是什么身世什么地位，不论高低贵贱，因为一碗重庆愚小面而坐在一起。
开愚小面加盟店已然成为大多***者的创业选择，而在开一家重庆愚小面加盟店之前，***很重要。作为经营者，要清楚地知道自家的店针对的是哪个消费群体。通常来讲，愚小面加盟店常见的有以下四种模式，你家愚小面店属于哪一种呢？ 1、配置豪华型：这样的愚小面加盟店一般都拥有较高的声誉，愚小面加盟要多少钱，能够在自家硬件条件上面下功夫，并且在愚小面制作方面也有自己的要求，除了拥有一般愚小面店常见的特点之外，***为出名的便是其价格，价格很高，不过愚小面味道方面、愚小面用料方面、愚小面食材的选择方面、各种服务方面以及独具一格的就餐环境都是其卖点，其服务对象主要针对那些高收入者。 2、大众型：大众型愚小面加盟店是愚小面开店之中***常见的。其经营的口味相对还行，但是并没有形成自己的餐厅特点，规模、档次以及服务水平方面还不够高，但是由于其亲民的价格以及愚小面口味的广泛性，还是一种比较接地气的愚小面开店方式。 3、特色型餐厅：特色型的餐厅主要表现在餐厅装修方面、菜品风味方面亦或是服务方面，其拥有强烈的地区性，愚小面口味比较单一，是历史性、地域性和民族性的综合反映。 4、自助型：自助型愚小面是***近几年比较流行的愚小面经营方式，是将愚小面原料放入大厅的某一区域，菜品由客人自行选取，拥有着较强的随意性和自由性，能够让消费者有着较大的选择感。
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