野米价格走势-赣县野米-正关进口野米批发(查看)

这款长在湖里的“米”，能轻松搞定中西料理。

野米是近几年来颇为流行的一款食材，野米价格走势，它原产于北美洲，在当地原住民的语言中被称为“果实”。虽然它的名称中有“米”，但并不是严格意义上的米，而是一种水草的种子。

相比普通的白米，赣县野米，野米不但拥有更为弹韧的口感，在蛋白质、纤维、叶酸等营养指标上也，因此拥有了“谷物中的鱼子酱”的美誉。

优质野米产自当地原始湖泊，具备低脂肪、低热量、高蛋白、高纤维、天然、原生态的特点，更符合现代食客对于健康的追求。

***近大家对于加拿大的野米和美国的野米议论纷纷，现在野米什么行情，这到底是怎么回事呢？

首先，我们都知道野米其实不是米，它只是一种草的种子。

那么美国野米和加拿大野米究竟不同在哪里？我们先从他们的生长环境分析一下。

加拿大的野米

1.加拿大的原生态无污染的自然环境，干净清澈的湖泊为依水而生的野米质量提供了保证。

2.加拿***规严禁向野米生长的湖水中使用任何的肥料、***，以保持野米全天然的原始生长环境。

3.且继承了用手划的小船及木杆的传统手工收割方式，轻轻敲打穗把，让野米自然掉落再加以收集，这完全保证了汉粮的每一颗野米颗粒的完好以及天然纯净的营养成分。

美国野米

当今野米在北美大陆的主要生长范围是“五大湖区”。大湖区沿着美加边境也有不少水域人工种植了野米。

但五大湖周边也是工业区，分布有类似底特律，汉密尔顿这样的大中型工业城市。大量向大湖区倾倒的工业污水和生活污水对大湖的水体有极大影响。在湖区人工繁殖的野米的质量也不可避免地受到了水体恶化的影响。

【野米粽子】简单美味才是硬道理！

做法：煮

口味：甜味

难度：中级

制作时间：1-2小时

主料：糯米、野米、

辅料：碱、粽叶、

第1步、糯米和野米混好，洗干净，混上一点食用碱拌。

第2步、粽叶洗干净，销售预包装进口野米，剪掉根本硬梗，两张箬叶头尾相反叠加，卷成一个锥形筒。

第3步、放入米粒，尽量压实，盖上顶部箬叶，包裹好，用棉线捆扎紧。

第4步、放入清水中煮1小时左右即可。