黄山土鸡蛋-安徽牧翔禽业***养殖-土鸡蛋哪家好

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创***鸡养殖***合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家***从事淮南***鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级龙头企业，经过多年潜心经营和***产业政策的大力支持。

土鸡蛋的家常食用方法：

1、煮土鸡蛋（温馨提示-要冷水下锅喔）土鸡蛋冷水下锅，煮开后再煮2-3分钟，关火后可稍微浸泡2-3分钟。当然，这取决于个人吃土鸡蛋的习惯，有的喜欢吃全熟的，有的喜欢吃糖心蛋，这也决定了煮土鸡蛋的时长。

2、蒸蛋羹（温馨提示-可适当加些牛奶）蒸蛋羹相对于鸡蛋汤来说，能很好的保留土鸡蛋的营养。但是要注意几点，黄山土鸡蛋，

⒈蒸的时候尽量是土鸡蛋跟水的比例是2比1，一定是凉水喔。

⒉用中火蒸8-10分钟（大火蒸出来的蛋羹看上去很糟糕）

⒊蒸的时候可适量加入少许牛奶，能让蛋羹更加滑嫩。

3、荷包蛋（温馨提示-水温要控制好）保持锅内水温度在100度左右，一斤土鸡蛋多少钱，水是微微烧开而不是翻滚，将鸡蛋打入，土鸡蛋哪家好，盖上锅盖焖煮2-4分钟。即可食用。这里的焖煮时长也取决于个人口味。

安徽牧翔禽业有限公司目前总部占地面积6万平方米，建筑面积1万平方米，公司2012年取得省级种禽经营许可证，并被认定为省级祖代场，2013年被评为省级标准化示范场，2014年公司合作社被评为省级示范社，被县***授予十佳养殖大户称号。现担任***科技富民强县单位、***农村青年致富带头人协会会员单位，安徽省青年创业协会理事单位、安徽家禽协会理事单位。

土鸡蛋和普通鸡蛋有何区别?

真正的土鸡蛋的鸡群中有不同年龄的新、老母鸡，产的蛋会大小不一样。 如果卖鸡蛋的鸡蛋的颜色看上去颜色差别不大，那么，你就要考虑了。而且，由于每个生蛋的鸡不一样，鸡蛋大小也不一样。

现在土鸡蛋很难买到，大部分都是伪1造的，土鸡蛋一个是比较的小，因为土鸡本身就长的不大，第二点就是煮出来以后蛋黄颜色要明显黄一些，这是因为食料的缘故，土鸡吃很多粗粮，绿叶菜，蛋黄中的类胡萝卜素和***B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深。还有土鸡蛋的味道更香，更好吃。

说实话，还是比较难以鉴别，主要是里面的区别，但是你不能把鸡蛋打碎吧。

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褐色鸡蛋就是土鸡蛋吗？

很多人以为蛋壳颜色是褐色的鸡蛋就是土鸡蛋，请大家记住，褐壳蛋不等于是土鸡蛋。是不同鸡的品种下的蛋，如罗曼褐，芦花鸡等。也不是染色，添加蛋壳色素，成本太高，不划算。