双锅一罐杀菌锅-大型全自动杀菌锅-谷物蛋白饮料杀菌锅
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热水储存在上罐，升温阶段非常迅速.且热水能够重复使用，降低能量消耗。完全被水浸没，温度能从各方位渗透到产品中，使产品更均匀受热。整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。通过控制压缩空气的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了对包装材料的***。平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。升温时，热量以快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果，快的达到所需的f值。釜内配备两支可移动温度传感探头，可随时监测食品中心的f值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透温度从食品表面到达食品几何中心的时间。支座“四腿”抓地，双锅一罐杀菌锅，加热不震动，稳定性更好。热水罐上安装负压安全阀，防止水泵在抽水过程中发生意外，罐体内产生负压，从而使热水罐罐体变形。
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