企业饭堂承包-滕飞餐饮—一站式服务-义乌饭堂承包

浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。

浙江滕飞餐饮提醒您：春季***多吃点红色食物

山楂：酸甜开胃

　　山楂，员工饭堂承包，味酸甘，性微温，入脾、胃、肝经。一说到山楂，学校饭堂承包，人们脑海中第1反应就是酸。没错，义乌饭堂承包，山楂含有多种有机酸和***C，对胃肠运动功能具有调节作用，可增进食欲，开胃消食。《本草再新》中提到山楂：“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便。”由于春节期间很多人摄入了大量高脂肪、高热量食物，企业饭堂承包，以至年后回来很多人出现消化i不良的情况，此时吃些山楂有助开胃。

　　另外，因山楂活i血化i瘀，其中所含的山楂酸能防治心脑血管***。日常生活中，可把山楂当成零食，也可在汤、菜中加入几块山楂，味道更加鲜美、健康!

　　山楂虽是一种药食同源的好东西，但也不是人人都适合食用。山楂只消不补，脾胃虚弱之人不宜多食。

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食堂承包的承包模式有哪些？

营养餐配送方式

发包方：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。

承包方：在该区域***厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由公司负责，每月结算餐i费。

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食堂管理中消毒管理制度方法

一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;

　　二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;

　　三、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：

　　⑴　进行彻底化霜，清除冰霜;

　　⑵　用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭，清除污垢;

　　⑶　再用清水擦洗干净;

　　⑷　***后用1%含氯消毒液擦洗一次。