广州番禺区一南洋食品机械设备厂是致力于粉状混合高；膏、液体灌装设备；通用加工设备以及真空乳化等成套设备，集设计制造、销售、工程安装、技术咨询和***服务于一体的企业。从生产单机到整体工程项目的开发研制、安装调试和***服务工作日趋成熟和壮大。主营包括：蜂蜜过滤设备蜂蜜配套生产线、蜂蜜过滤设备、整套蜂蜜设备、蜂蜜脱水机、蜂蜜处理灌装设备、蜂蜜加工设备、蜂蜜灌装包装流水线、蜂蜜包装机、袋装蜂蜜包装机等业务；
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专门为出口蜂蜜做检测的仪器一台价格就几千万，相当之厉害，不过我国造假技术更厉害，我国牛逼人士成功把农作物熬出来的水调和后以蜂蜜出口到了日本（业内流通的信息，无报导资料，仅供参考）。仪器是死的，造假技术的活的，再高明的机器，在金钱的驱使下也会有人会攻破。蜂蜜过滤设备不成熟的蜂蜜由于含水量高（一般超过26%），过饱和程度低，结晶的速度变慢，有的不能全部结晶，大型蜂蜜过滤设备，由于蜂蜜的粘滞度小，结晶的葡萄糖沉到容器底部，其它稀薄的糖液浮在上层，阳江蜂蜜过滤设备，成为液、固两相、即半结晶状态。这种增结晶的蜂蜜中结晶的那部分葡萄糖只含9.1%的水分，蜂蜜过滤设备厂，其它未结晶部分的含水量就相应增1高。同一花种的蜂蜜，其含水量低的结晶快，蜂蜜过滤设备安装，含水量高的结晶慢。甚至不结晶。蜂蜜过滤设备、
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纯蜂蜜明明更好，为啥还要再加工？加工会产生什么影响呢？我们假设是在一个非常科学正规的蜂蜜加工厂，不考虑其他不规范的操作诸如高温低压简单粗暴除去蜂蜜中水分，并***结晶核等等；主要的加工步骤：原料蜜→预热→过滤→冷却→预包装→检验→成品，加热和过滤是影响蜂蜜成分的主要加工因素；
我国市场上现在卖的绝大多数是浓缩蜂蜜!由于蜂蜜的收购是优质不优价，蜂农为了提高收入，只好提高产量，将原来三至五天取一次蜂蜜，改为一天或两天一蜜，上午取蜜改为下午取蜜。产量上去了，质量下来了。而加工企业为降低成本，则不再收购生产成本较高的成熟蜂蜜。
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有些判断蜂蜜的真假教程中说：真蜜滴在纸巾上不会渗透，假蜂蜜滴在纸巾上会有渗透的现象发生，结果超市买回来的基本上都不会发生渗透，刚摇出来的蜂蜜都会发生渗透的现象，请问这作何解释。真相是：通过纸巾来判断蜂蜜真假是不成立的，纸巾检测只能判断蜂蜜的含水多少而已。
①依据蜜源不同，由水白色(几乎无色)、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色至深色(暗褐色)。例如:紫云英蜂蜜、槐蜂蜜属于水白色，结晶为白色。黄芪蜂蜜属于琥珀色、枣花属于深琥珀色。
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