




催化燃烧工艺
催化燃烧是利用金属催化剂降低废气中有机物的活化能,使有机物在较低的温度(一般在250~300oC左右,不同成分的有机物,其催化燃烧温度不一样)下发生无火焰燃烧。其原理是废气经过催化剂时,先被吸附至催化剂表面,然后在一定的温度下发生催化燃烧,达到净化的目的。目前有机废气处理中常用的催化一般为蜂窝状钯金属催化剂和铂金属催化剂,滨州风管,催化燃烧方式有电加热和燃气加热,燃烧类型有直接催化燃烧(CO)和蓄热式催化燃烧(RCO)。催化燃烧一般适用于小风量、高浓度、高温的气态有机物,且废气中不能含有硫、铅、及卤素等可使催化剂中du的因子。
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1、风量
重要的当然是风量。新风的原理就是吸入室外新鲜空气注入室内,把室内原来的空气“赶走”,以此保证室内的空气新鲜有氧。风量大,换气快,室内污染物不易堆积;风量小,换气慢,根本解决不了问题。
厨房地板的干净很重要,会有水也掉落的污垢,这时要设置暗流水沟,把水和污垢及时冲走。厨房内的光线要足够,特别是烹饪区和加工区,复合风管,这样才能保证质量和速度。
烹饪区与备餐区距离不易离得远,风管价格,减少传递的时间和劳累,要保证送到客人的饭菜是热乎乎的,口感不变。
洗消间和备餐间要紧挨着比较方便,消毒过的餐具直接从窗口传递到备餐间,避免再次忽然和保证餐具不断。
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