概述
桨式搅拌器结构***jian单，叶片用扁钢制成，焊接或用螺栓固定在轮毂上，叶片数是2、3或4片，叶片形式可分为平直叶和折叶氏两种，即根据叶片的形状特点不同可分为平桨式搅拌器和斜桨式搅拌器。平桨式搅拌器产生的是径向力，斜桨式搅拌器产生的是轴向力，桨式搅拌器适用于低黏度的液体，悬浮液及溶解液搅拌。 应用1.液-液系中用于防止分离、使罐的温度均一。固-液系中多用于防止固体沉降。
搅拌器的类型
发酵罐的机械搅拌器大致可分为径向（涡轮式）和轴向推进（螺旋桨式）两种类型。搅拌器在发酵罐中造成的流型，天津伞型立式搅拌机，对气液-固相的混合效果、氧气的溶解、热量的传递都影响较大。
机械搅拌通风发酵罐大多采用圆盘涡轮式搅拌器。涡轮桨叶又分为平直叶、弯叶、箭叶三种，桨叶数一般为六个。桨叶用扁钢制成，一般和圆盘焊接，而后再将圆盘焊接在轴套上。叶轮直径一般取发酵罐直径的1/2~1/3。
搅拌器的作用
搅拌的作用主要有两点： a、使罐体液体产生一定途径的循环流动，将流体均匀分布于发酵罐各处，伞型立式搅拌机包括哪些？，以达到宏观均匀；b、加强湍流，使液体、气体和固体微团尺寸减小。这两种作用有利于混合、传热和传质，特别对氧的溶解更具有决定性的意义。另外，搅拌还可以使微生物细胞悬浮分散于发酵体系中，以维持适当的气-液-固（细胞）三相的混合一致，伞型立式搅拌机的概念是什么？，促进代谢产物的传质速率，同时强化传热过程。搅拌速度越快，伞型立式搅拌机分类方法有哪些？，传质速率越快。但是过度强烈搅拌产生的剪切作用，会损伤细胞，特别是对丝状***发酵，更要注意剪切力对细胞的损伤。
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