石磨肠粉机-潾钰奇机械-石磨肠粉机生产厂家

石磨肠粉机怎样洗麦

石磨肠粉机洗麦是磨制石磨面粉中一个非常重要的环节，电动石磨肠粉机，其目的是使水分在麦粒内部分布更加均匀，并产生一系列物理生化变化，是***终完成水份调节过程的工序。而在使用电动石磨时同样也是要进行润麦的。

在将小麦处理干净好，加水润麦8~24小时，具体时间要根据气候和温度来掌握，如果温度比较低，润麦时间就要长一些了。

那么润麦到何种程度就算是完成了呢？可以通过用牙齿咬单粒小麦的横断面的方法判断。理想的情况是将小麦一咬两半，不粘牙又不顶牙，这就说明小麦已经可以磨面了。石磨肠粉机如果听到很响很脆的声音说明水分少，需要继续加水，石磨肠粉机，如果听不到声响，还出现粘牙的情况，则说明水分过多，应该延长润麦时间。

为什么说石磨肠粉机比普通磨浆机好用

经常有用户在问，做肠粉时，采用石磨肠粉机与磨浆机磨出来的肠粉不就是一样的吗，但是可有些用户愿意花几千块去买一台石磨肠粉机而不用磨浆机，究竟它们两者有什么不一样呢？它们两个哪个好呢？今天小编就来分享分享。

一般磨浆机磨浆要经过高速切割、研磨、高温等几大流程，米浆容易变得滚烫过热，一来易发酸变质，缩短保质期，二来***了大米分子的天然结构，***大米的自然浓香，过热的米浆做出的肠粉柔韧度也大打折扣，***肠粉应有的口感；而电动石磨保留了传统石磨的慢速研磨特点，磨温低，磨出的浆液不发热，不会***食物中的营养成分和香味，原汁原味，不需要添加任何其他物质。并且该设备磨的浆比前者更细腻，石磨肠粉机生产厂家，更香滑，像牛奶一样乳白纯香，还有丝般滑爽的粘性，石磨肠粉机厂家***，做出来的肠粉鲜香美味，口感弹牙，令人回味无穷。因此，采用电动石磨来做的肠粉更受食货的欢迎石磨肠粉机

如何解决芝麻酱石磨肠粉机的噪音问题呢?下面跟大家简单的说一说。

当石磨肠粉机的轴承在运转时发出“吱吱”声，这是金属摩擦的声音。一般是轴承缺油所致，只需把芝麻酱石磨的轴承拆开后加注适量润滑油即可。

而石磨肠粉机运转时出现的“唧哩”声，是滚珠转动发出的声音，一般是由芝麻酱石磨的润滑脂干涸或缺油引起的，可以加注适量的油脂。

如果石磨肠粉机磨粉机运转时出现“喀喀”声或“嘎吱”声，则是由轴承内滚珠的不规则运动而产生的。这是轴承内滚珠的损坏或电动机长期不使用，或者润滑脂干涸所致!