2019浅谈麦冬的脱水干燥方法
麦冬是中国***部***学著作《神农本草经》记载的上品***，同时，也是一直被人们称为生于阶沿，用为上品的***佳品。我们所熟悉的那枣核形的***，则是来自于其的肉质块茎。麦冬在河南禹州被人民称为“禹韭”。
禹韭之名的来历有这样一个传说：大禹治水成功后，地里的庄稼丰收了，老百姓产的粮食吃不完，大禹就命令把剩余的粮食倒进河中，河中便长出了一种草，即麦冬。人们称此草“***”。由于此草产于禹州，叶窄而细长，形似韭菜，故叫做“禹韭”、“禹霞”。此草具有“***生津、******、清心除烦”的***，故又被称为“不死药”。现代研究结果表明，麦冬能改善心肌收缩力，对心肌细胞具有保护作用，由它作为主要成分的生脉散药剂，在一定程度上能达到“生脉”或“复脉”的效果。
由此可见麦冬的***和经济价值较高，麦冬因其块根是名贵的***，而成为农民种植的一种***经济作物。也是中国常用中***，广泛用于***临床，为多种***及***食品原料。
麦冬烘干特点：对于中***来说烘干方法的不正确难免会使中***其中的某些有效物质在加工过程中被挥发、被氧化损失掉，尤其是一些热敏性物质，如蛋白质、***等会发生质变。因此，或多或少都会影响它的***价值。因此，有必要对现在技术加以改进，以尽可能保存中***的有效物质及活性成分，发挥其应用的多种******。
麦冬干制是为了长期储存而不******其***成份，通过干燥方法脱出一定水份，将可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。干燥过程中，干燥速度决定了品质，而干燥速度与干燥方法有关，并且受加热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、***品种、状态等因素的影响。
麦冬烘干机介绍---用于麦冬烘干的烘干机为空气能高温热泵烘干机，该设备是一种新型节能的烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了35%-40%的电能。
麦冬烘干机的组成结构：1、热源空气能热泵烘干机组。2、烘干房保温房体。3、烘干房内部热风循环装置。4、自动排湿装置。5、温湿度智能控制装置。6、装放辣木籽的物料小推车和物料托盘。
下面小编总结下麦冬干燥工艺：供参考依不同情而定具体干燥技术工艺：烘干工艺有如下两种：
1、干燥工艺：35-40度保温3-4小时；升温到40-45度保温8小时、升温到50-55度保温4小时、共14-16小时。
2、干燥工艺：35-40度保温3-4小时；升温到50-55度保温10小时、升温到55-60度保温1小时、共14-16小时。
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