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用作香精乳化剂,饺子皮辛癸酸甘油酯,可制备低粘度和高稳定性的奶类香精。用于乳粉、奶油粉及其调制产品,幼i童及***营养品,增加能量来源,加速能用于冰淇淋及氢化植物油制品,可使各组分混合均匀、口感细腻。使用方法和用量:乳化乳粉、奶油粉或氢化植物油、冰淇淋、香精、巧克力、饮料类时,本品可先与油类溶匀后再进行进一步加工。用量可按需要适量添加。
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【产品名称】:中链甘油三酯【英文名称】:medium chain triglycerides。【产品介绍】:中链甘油三酯简称(MCT) 是一种饱和脂肪酸 ,既有长链甘油三酯 (L CT)的共性 ,又有自身的特点。 中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成,凝固点低,室温下为液体,粘度小。【中文名】:中链甘油三酯【外文名】:medium chain triglycerides性质液体,粘度小简称MCT。【主要成分】:中链甘油三酯(MCT)
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辛葵酸甘油酯可在乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油中按生产需要适量使用。将辛癸酸甘油酯与卵磷酯一起作为奶制品的乳化剂使用,不影响奶的风味,可提高奶的速溶性,减少奶的脂离现象,调节奶制品的脂肪组成。性质:辛葵酸甘油酯为无色、无味的透明液体,其黏度为一般植物油的一半。凝固点低,氧化稳定性好。辛葵酸甘油酯与各种油脂、溶剂、一些氧化剂、***都有很好的互溶性。
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应用领域:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、***饲料等。6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,99.90%辛癸酸甘油酯,风味和香味增强料。7:保i健品、***辅料、中间体、提取物。
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中链甘油三酯(MCT)通常可作为***后、感i染和皮肤烧i伤病i人的专用食品,还可用于那些患有脂肪吸收不良,艾i滋病i人和***i症病i人、糖i尿病i人的食品,可用于治i疗前列i腺增i生、消散胆石、降低胆固醇、防治高血i脂症等。此外还可以帮助***,实践证明,马来西亚辛癸酸甘油酯,食用中链脂肪酸酯MCT对***的体重、腹部脂肪面积的减少、腰围的减少,均有明显的效果。中链甘油三酯(MCT)由于其高能、易吸收,在家禽、家畜饲养中有广泛应用。饲料中添加了中链甘油三酯,猪仔体重增加,母猪奶水稳定,母鸡产蛋提高。此外中链甘油三酯还有提高家禽家畜抗病能力等***。
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用 途: 保湿剂,泉州辛癸酸甘油酯,广泛地应用于食品、医i药、化妆品等行业并已被证明对***无任何刺激性。加入到护发类化妆品中,可使头发光亮,柔滑易梳理。加入到护肤产品中,可使肌肤柔嫩,有滑而不油腻之感,渗透性好;加入到口红、睫毛膏中,是色素的良好溶剂。且黏度较低,可作为保湿因子的基料,是化妆品的稳定剂,防冻剂,均质剂。常用于护肤霜、粉底霜、发油、眼影、口红、唇膏、睫毛膏等配方中。理化性能:辛酸/癸酸甘油三酯很容易被皮肤吸收,对化妆品的均匀细腻起到很好的作用,使皮肤润滑有光泽。
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