1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造，采用框架结构不易变形，鸡肉巴氏杀菌线原理，符合***食品生产安全标准。
2. 设备采用水密封盖，防止蒸汽的外溢，同时对产品进行保温，并保证了杀菌温度的均匀。
3.设备两头采用变频减速机，中间变频机承接，带动传动轴前拉后送，减轻传动装置拉力，从而使输送网带运转。这样既可以节能60%，又可以减轻网带的拉力，延长使用寿命。
4.输送网带可根据客户产品情况，选用不锈钢链网，不锈钢链板和pp链板三种。输送链网（链板）两边可增加耐磨条，以防止产品夹入链板两边的链条内。
5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。
6.水循环由出料端往进料端循环，使杀菌温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在杀菌（冷却）槽内循环。
7.设备有单独的控制PLC控制系统，操作简单维修方便。
8.设备顶部配有排湿口，有效排出因水蒸汽形成的热流。
9.冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均，还可以对产品表面进行二次清洗。
巴氏杀菌线原理
?盘管式蒸汽加热巴氏杀菌机的优势
1，***率的产品带来***回报。
2，应用灵活：水平或垂直安装在空气通道上。
3，鸭掌巴氏杀菌线原理，多种控制选择：温度控制准确，1级，或2级，或多级燃烧量调节。
4，使用寿命长：热交换盘管用涨接方法而不是用焊接方法固定在设备底部，热交换盘管的材质是不锈钢。
5，低造价：安装简便，节约成本。
6，加工快：相比蜂窝式蒸汽加热， 盘管式蒸汽加热设备加工快，节省人力资源。
巴氏杀菌线原理
1、网带：输送带为不锈钢SUS304网带，滨州巴氏杀菌线原理，宽度可根据产量大小定做。
2、动力：变频调速，变频电机。
3、加热：盘管式加热或者蜂窝加热，角座阀控制，节省蒸汽，加热速度快。
4、保温性：热水槽三侧面保温（两边和底部）
5、材质：除标准件及电控件外都是不锈钢制作.
6、池体设有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。
7、杀菌段带上盖，排气口，以利于保持恒定的杀菌温度和排出湿气。
8、网带道轨加耐磨垫轨，增加链条使用寿命，减小链条磨擦的同时减轻了传动电机负荷。
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