自动洗蛋机-洗蛋机-福华机械(多图)

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1、观察鸡蛋的外形

***l简l单的方法当然就是观察鸡蛋的外形了，普通鸡蛋的外壳一般颜色都比较深，蛋壳也比较粗糙，甚至一些鸡蛋还能够看到表面的透气孔;而草鸡蛋不仅蛋壳的颜色比较白，而且蛋壳比较细腻，一般看不出表面的气孔，而且草鸡蛋的个头都比较小。

2、分辨蛋清的粘稠度

草鸡蛋之所以有营养，是因为它含有的营养物质更多，因此草鸡蛋的蛋清要比普通鸡蛋粘稠，另外蛋黄与蛋清的比例也要比普通鸡蛋的比例更大。

3、比较气味与食用口感

***后一个办法就是将鸡蛋煮熟，看鸡蛋的气味与食用口感了，煮熟后剥开壳以后，草鸡蛋的香味明显要比普通鸡蛋的香味更浓，普通鸡蛋由于营养物质含量一般，因此煮熟以后与草鸡蛋相比香味明显没有那么浓烈，在食用口感方面，自动洗蛋机，草鸡蛋吃起来更香更好吃。

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大家应该都知道鸭蛋表面会附着许多肠道微生物，在一般的环境下，会感l染大量的致病菌。据调查报告显示，大型洗蛋机，用于实验的鸭蛋中，百分之十的鸭蛋表面携带沙门氏菌，而百分之六十四的鸭蛋表面附着的大肠杆l菌严重超标。由于鸭蛋表面分布了无数的气孔，这些微生物和病菌就会通过气孔进入鸭蛋的内部并大量繁殖，不仅鸭蛋的品质受到了严重的影响，还对食用者的健康造成了威胁。

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1、热水喷淋消毒：传送系统自动将鸡蛋送入消毒段，洗蛋机，消毒段中的***对鸡蛋的外壳进行喷淋消毒。种蛋的消毒可以去除附在蛋壳外面的绝大部分病原体，可以提高孵化率。对鲜蛋喷消毒液以杀灭沙门氏菌、大肠杆l菌等病菌等;

2、喷淋清洗：随后经刷洗程序第1道毛刷，利用毛刷对蛋品表面进行刷洗去污;

3、刷洗风干：经第二道毛刷，一方面继续对蛋表面干刷，同时用强风迅速风干蛋品表面。

4、杀菌：同时通过紫外线照射再次进行杀菌;

5、喷码：在处理过的清洁蛋表面喷上生产日期及批号;

6、喷膜：在干燥卫生的蛋表面喷上白矿油。由空气雾化喷嘴把食品级白矿油雾化成0.05mm以下的颗粒，沾覆在蛋壳表面，迅速被蛋壳毛细孔吸收，形成一层保护膜，减少蛋内水分散失，阻止外部***进入，洗蛋机，达到保鲜目的;

7、光透检蛋：传输系统将鸡蛋自动送入灯检段，光源从鸡蛋下部发出，灯检人员在上部观察鸡蛋，当发现不新鲜蛋或蛋壳裂纹时由人工将之取出;

8、分级：传送系统将鸡蛋送入称量系统，根据鸡蛋的重量和事先设定的蛋重级别，分级后，蛋通过人手入托包装。