






水蛋白花生豆腐料
花生米为原料,配以“天然植物蛋白凝固成型剂”,通过多功能豆腐机制作而成,被誉为“中华一绝”、“豆腐中之珍品”、不愧于一枝独秀。 产品属性水蛋白花生豆腐随着生产工艺的改变,而口感也可随着改变,如将花生米炒熟炒香生产的豆腐更香、风味奇美独特。 油炸飘香怡人; 水蛋白花生豆腐切成小块,放入高温油锅里一炸,炸得表面一层黄黄的锅巴,外脆里嫩,入口的锅巴香味与里层洁白细嫩的水蛋白花生豆腐蛋白肉,就像吃海鲜蟹壳里的白肉一样,食后余香泗溢。 营养价值 火锅妙不可言; 水蛋白花生豆腐切成长方块,在火锅里烫来吃,鲜嫩感、润滑感、韧劲感、清香感、与火锅汤味交织在一起,多种感觉妙不可言。
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花生豆腐料之奶豆腐的营养价值
营养价值:奶豆腐可谓牛奶的精华,营养丰富、味道鲜美,其蛋白质含量高达70.84%,富含氨基酸及其他有益身体的微量元素,是营养丰富,提高免*力,美容***的佳品。简介:奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,正宗水蛋白花生豆腐多少钱,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐,制作水蛋白花生豆腐多少钱,但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,*香浓郁,花生豆腐多少钱,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。形状味道:奶豆腐 因其形状不同,味道也是不一样的,厚块奶豆腐吃起来柔软,有浓厚的奶香味,而薄奶豆腐油腻,进嘴即溶格外香甜。奶豆腐放置时间长就会变硬,所以这种奶豆腐是不能直接食用的,因为那样会把人嘴里的牙都硌掉。因此食用奶豆腐要用热水或是上笼屉蒸软后再食用,也可以用火烤软后食用。
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水蛋白花生豆腐料之韭菜炒豆腐
原料:韭菜200克,豆腐200克,植物油40克,精盐、鸡精、料洒、酱油、花椒油、葱木、姜末、蒜末各适量。韭菜炒豆腐的做法:1)将韭菜洗净,切成段;将豆腐切成长条,待用。 2)将植物油烧热,放人葱末、姜末、蒜末炒香,再放人豆腐条煸炒,放入精盐、料酒、酱油炒匀,放人韭菜同炒,放人花椒油、鸡精炒匀,出锅装盘即成。韭菜炒豆腐特点:味道香美,营养丰富。
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