




广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用
适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、事业***
、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
食品加工,蒸煮。。。本锅以有一定的压力的蒸气为热源,多功能夹层锅,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
多功能夹层锅
立式搅拌夹层锅特点
立式带搅拌夹层锅600L特点
立式带搅拌夹层锅600L以在一定压力的蒸汽为热源,多功能夹层锅厂家***,可选用电加热,多功能夹层锅新品推荐,具有受热面积大加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。可倾式夹层锅在工作时,物料从进料口输送至锅内,然后在蒸汽进气管通入蒸汽,在达到工作压力时关闭进气阀门。在夹套内有冷凝水时,疏水阀工作,排出冷凝水。电加热可倾式夹层锅在工作时,物料从进料口输入到锅里,夹层锅的夹套内装有电热棒,在夹套内倒入导热油,通过电热棒对夹套内的导热油加热,温度可高达到260度,电加热可倾式夹层锅配置电控箱和自动温度控制系统。
立式带搅拌夹层锅更适合于液体物料的蒸煮,夹层锅底部可装法兰出料口,物料蒸煮完毕可直接出料,多功能夹层锅热销,方便作业。
多功能夹层锅
燃气夹层锅适用物料展示
夹层锅可用于炒菜、煮粥、熬汤、煮饭、化糖、化胶、煮面、熬油、炒馅料(莲蓉馅、月饼馅、绿豆、豆沙馅等)、糕点、饮料、蜜饯、果酱(如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等)、卤制品(卤鸭脖、鸡爪、鸡翅等)、制酒、制药(***和焙烤)与日用化工等行业。
四、燃气夹层锅结构及材质
燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。该设备采用液化气或管道煤气为热源,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。燃气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造。可以配置控温系统或搅拌装置。
多功能夹层锅
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