玉米花膨化机-山东振德机械厂家-膨化机

膨化食品带动膨化机水涨船高

为什么说膨化食品带动食品膨化机水涨船高呢?具体是因为什么呢?今天我们就来一探究竟!

　　膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品.它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经食品膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品.因此，一格地形成了食品的一大类.由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备***少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了极大的生命力.

　　现代营养学的观点主张平衡膳食，认为任何一种食品都不可偏废，任何一种食品的量又不是多多益善.就膨化食品而言，由于它多为油炸食品，经加压、加热等工艺后使食物本身的体积扩大了数倍，鉴于其为方便快餐食品，所以食品中糖、盐、味精的含量相对其它食品的量就比较多一些，而其他有益营养素的含量则甚少，如长期摄入不但会影响到孩子的食欲，而且食品中过量的调味品对***也会产生一定的危害性.尽管如此，膨化食品还是以雨后春笋般蓬勃发展起来.

　　与此同时，食品膨化设备也随之水涨船高，并以快速的优势迅速占领包装机市场，成为不可或缺的包装设备之一.而它的发展也将带动膨化食品更多的走向健康.包装机可以应用在我们生活中的方方面面，我们的衣食住行，我们生活中出现的各种物品无不经过包装机械的精心包装.这无疑证明了包装行业发展的无限潜力，它将在很大程度上能够为我们的生活提供服务，面粉膨化机，但膨化机的发展也不是仅仅满足于如今的大好形势，它会紧紧跟随我们对生活要求的变化，满足我们更多的需求.

膨化机的结构：

1. 喂料器是为保证均匀安稳喂料，并根据揉捏电动机的额定电流值调整喂料量。一般用电 磁调速电机或变频器进行调速，膨化机，改动喂料器的喂料量。进料斗的出口常用螺旋搅龙向揉捏膨化段喂料。

2. 膨化腔由螺杆、螺套、模板、卡骨等组成。螺杆、螺套都是分段组合的，可以根据膨化 饲料的种类和要求调整紧缩程度，改动膨化饲料的膨化度。

膨化机构按作用和方位在倒塌度上分3段： 喂料段：此段螺杆螺距较大，主要将物料进行运送并紧缩，使物料充溢螺旋槽内。 紧缩段：此段螺杆的螺槽沿物料推移方向由深变浅，对物料进行紧缩。 挤出段：螺槽更浅，螺距逐渐变小，揉捏力可达3.0-10Mpa，温度能到达120-150摄氏度，此段压力大、温度高，玉米花膨化机，所以螺杆、螺套的磨损也***严峻。

挤出段的出口为模板，模板的形状根据不同饲料的需求规划而成不同的模孔，物料从模板的模孔中挤出，进入大气，压力和温度骤降，使其体积灵敏胀大，水分快速蒸发脱水凝聚就成了膨化料。

膨化机的作业原理：质料由供料器均匀的送入螺杆揉捏腔内，揉捏腔的空间容积沿物料前进方向逐渐变小，物料所遭到的扩压力逐渐增大。一同，物料在揉捏腔内的移动过程中还伴随着剧烈的剪切、揉搓与摩擦作用。有时，根据需求还可经过在膨化腔外加装电加热片辅佐加热，这样一同作用的成果，使物料温度急剧升高，物料中的淀粉随之糊化。整个物料变成熔化的塑性胶状体。到物料从挤出模孔排出的瞬间，压强突然降至0.1Mpa，水分灵敏变成蒸汽而增大体积，使物料体积亦灵敏胀大，水蒸气进一步蒸发逸散而使物料含水量下降，一同温度也很快下降。物料随即凝聚，并使凝聚的胶体物料中呈许多微孔。接连挤出的柱状或片状膨化产品经旋转切刀切断后进行冷却，有时还需进行枯燥和喷涂添加剂（如油脂、***等）等后处理工序。

膨化食物在近几年发展相当敏捷，已成独自一个食物大类，作为膨化食物首要加工手段的膨化机的种类也很多。我国挤压膨化技能全体与国外比较还很落后。设备的出产能力、工艺性、操作性等比较差。挤压机在设计和出产过程中，因为未知因素的改变很大程度依赖于经验数据和公式相结合，在考虑加工方便、安装方面的因素使得不同厂家出产的挤压机其工业参数和质量有很大的差异，及时同一个厂出产的膨化机其工艺参数也可能不一样。

评价挤压膨化机因刚从以下几点考虑

1、具有较高的长产能力，单位能耗要小。

2、对质料的适应性要强。

3、有较完好的操控系统，能准确无误的和谐操控挤压机的各个动作，使挤压机的温度、压力、螺杆转速和产值等参数严厉操控在工艺条件所规则的范围内，挤压膨化机，取得需要的产品品质。

4、较长的设备使用寿命，挤压膨化一个***大的问题就是螺杆和套筒的长时间及高温条件下的抗磨损问题。

5、膨化机必须有足够的强度和刚度，结构合理紧凑，有良好的操作功能和修理功能且维护本钱较低。

6、零部件的加工精度、电器材、外购件的质量等。

7、设备的外观噪音、震动、体积等。

8、考察设备厂家是否具有出产条件，是否有设备出产的鉴定证书、企业规范等相关材料。