卤蛋杀菌锅-衡石咸鸭蛋杀菌锅-豆腐干杀菌锅温度均恒
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卤蛋杀菌锅-衡石咸鸭蛋杀菌锅-豆腐干杀菌锅温度均恒，咸鸭蛋杀菌的客户非常的多，来我公司的客户我们都推荐他们用双层水浴式杀菌锅，这种形式的水浴式杀菌锅，不仅热穿透力强，而且温度均匀，主要的是杀菌时间短，双层水浴式杀菌锅上层为保温罐，下层为杀菌罐，常温水在上层提前预热到110度左右，再直接通往装入产品的下罐杀菌锅中，下罐再进行升温，缩短杀菌的时间，并且在工作完一锅之后，可以将水浴式杀菌锅里的热水直接回收到上层保温罐内储存，衡石机械的保温罐区别与别的厂家，保温罐是高压罐，回收的热水也能达到100度以上，避免二次加热损耗的成本。所以我们非常推荐您用水浴式杀菌锅进行咸鸭蛋杀菌。
杀菌锅从控制方式上分有四种:
1、 手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、 电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制，温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为&plu***n;1℃)，降温过程由人工操作。
3、 电脑半自动控制型: 采用plc和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达&plu***n;0.3℃。
4、 电脑全自动控制型:全部过程都有plc和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达&plu***n;0.1℃。
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联系人：李淼