洛阳市嘉燊商贸有限公司是一家集聚国内外知名品牌的西点烘焙材料的销售公司。公司目前拥有可以一次容纳百人的***培训场地以及优质的烘焙技术团队。西点烘焙材料有很多，现在小编主要讲解一下盐在烘焙原材中的作用：
1、降低甜度，使之适口不加盐的蛋糕甜味重，食后生腻，而盐不但能降低甜度，还能带出其它独特的风味。
2、可增加内部洁白
3、加强面筋的结构
洛阳市嘉燊商贸有限公司自1992年成立以来，已为数千家手工面包房，超市面包房，餐饮客户以及工业客户提供原材料的供应以及优质的技术服务盒解决方案。
【嘉燊商贸】西点烘焙材料主要分为：：低筋面粉、玉米淀粉、黄油、绿茶粉、小苏打、泡打粉、酵母粉、红糖粉、塔塔粉、香草精、朗姆酒、咖啡力娇酒、吉利丁片、巧克力、椰丝、杏仁粉、杏仁片、乳酪、装饰糖、各种香料、色素等。
洛阳市嘉燊商贸有限公司是一家集聚国内外知名品牌的西点烘焙材料的销售公司。公司自1992年成立以来，目前拥有可以一次容纳百人的***培训场地以及优质的烘焙技术团队。西点烘焙材料有很多，现在小编主要讲解一下烘焙原料中液体的功能：
1.调节面糊的稀稠度，不至于太稠或者稀。
2.增加水分。
3.使***细腻，降低油性。
4.风味（指牛奶、果汁）。
