广州西莱特污水处理设备有限公司
川式腊肠
腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，经切，绞成长条块状，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是我国肉类制品中品种***多的一大类产品。腊肠可分为三大类：生抽肠，又名“白油肠”；老抽肠及鸭或猪肝肠（统称润肠）。主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外，制法是大致相同的。
川式腊肠烘干工艺
一阶段：用时2小时内。迅速从环境温度升至55℃以上，湿度约50％，此阶段不排温，腊肠内外部温度平衡。用时不能超过3小时，时间长不排湿，介于高温高湿闷蒸环境，腊肠内水分不容易出来，腊肠膨胀，使得后期无法收缩，无法完成烘干过程。 烘房外部空气大量吸入烘房内，让排湿口打开排湿，进行冷风干燥，这样可以促使腊肠表面温度迅速下降，使得水分往表面扩散，有利于肠更快均衡干燥。
二阶段：4－6小时，随着腊肠水分的继续减少，腊肠已经开始明显收缩，表面为凹凸状。温度52－55℃，温度37％。
三阶段：3－4小时。腊肠在此阶段前已经基本定型完成，水分已经经去除掉了70％以上，温度55－57℃，温度35％。
四阶段：4－7小时。此阶段出水率较慢，温度60℃，湿度36％。
经过约30小时左右的洪干，腊肠的含水量基本由原有的50％控制在17％左右，达到腊肠烘干要求。
西莱特广式腊肠烘干机的技术特性
1、接近自然干燥温度，表面水分的蒸发速度与内部内部水分向表面迁移的速度接近，烘干果品，蔬菜等级高。
2、保留物料的天然颜色，色泽鲜艳，美丽。
3、保留物料的***，营养价值高。
4、烘干室内的热风介质速度和干燥速度、物料形式物料的物性关系科学合理。
5、干燥控制在一定的温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干的过程中，保持成分不变化。
西莱特烘干机6大优势
西莱特烘干机小身体拥有大能量，传统的燃煤、燃气、锅炉等烘干方式不仅耗时，耗力，耗人而且还存在安全隐患、污染隐患、食品卫生隐患等弊端。在讲究绿色化生产时代当前必然会遭到取代和淘汰，选择西莱特热泵烘干机节能、***、智能、安全 ，从此告别劳民又伤财！
广州市西莱特热泵烘干机三道热回收技术相比其他传统的电加热、燃油、燃煤锅炉、燃气锅炉，平均热效率更高，能效单价费用更低，且使用时无污染排放，使用电气分离技术更安全，智能触屏微电脑控制更方便。
西莱特烘干机利用逆卡诺原理，依靠少量的电能吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内（输入一度电能量能产生4度电热能），实现烘干房温度提高，配合响应的除湿排湿设备实现物料的干燥。西莱特空气能烘干机是由压缩机、冷凝器（加热器）、节流装置（电子膨胀器）、蒸发器（吸热器）、压缩机等构成一个制冷剂循环系统。通过这些装置的整合，实现干燥物料的效果。
公司简介
广州西莱特污水处理设备有限公司是一家集高科技开发、生产、销售于一体的创新企业，与国际接轨，与时代同步。公司主营污泥低温干化机、热泵烘干机、除湿机。公司将用***的品质、完善的服务及优惠的价格，奉献给社会各界。欢迎各界同仁携手共进、合作共赢、共创辉煌。
公司拥有******技术研发团队、***的生产车间和生产设备、检测仪器、配套设施；具备***检测设备和***级的焓差实验室、烘干除湿体验间、自动钣金车间、激光切割机。目前公司有两大系列产品：固定式烘干房系列和自动化流水线烘干系列。研发生产的产品广泛应用于污泥干化、工业生产、农产品、食品、***、水产品干燥加工。机器安全、绿色环保、节能***、智能，是干燥作业***好的设备。
