汤要好喝、牛杂要好吃。配料下粉面熬红油、牛杂。襄阳牛杂面的秘诀是中药卤包，关键的是汤。加上劲道的碱面，襄阳枣阳牛杂面，配上脆脆的豆芽，加上碎碎的葱花香菜，美味极了！一口面条后，再和上一口黄酒，牛杂面，惬意！ 想要***的学习牛杂面培训，请到樊城区小滋牛肉面馆来！ 襄阳人的早餐一般都是从一碗面食开始的，除了襄阳牛肉面比较出名以外，其实牛油面还是比较的受欢迎的，还有热干面，杂酱面等，多样的面食供你选择。
1、清洗时去掉坏豆。2、容器排水效果要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。3、不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，牛杂面馆，可以用盖子盖住容器。4、豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时。推荐工具水壶：密封好，透水性好，缺点：手动浇水。豆芽机：可自动浇水。温、湿度的控制及自发气调保鲜包装技术。
注意事项1，选豆：要选饱满无外伤的优良豆种，一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的，所以生出的豆芽很短就长根了！所以要精挑细选，一般一斤豆子能选出半斤左右好豆子！为省事，可直买种子商店的豆子。2，不要让豆芽和阳光接触，这会让它提前出根变黄。3，每天浇水要勤！每隔2小时左右浇一次，学牛杂面，夜晚浇水，间隔好不要超过8小时以上。4，尽量不要用冷水，要用常温水。
牛杂面馆-小滋牛杂面馆-襄阳枣阳牛杂面由樊城区小滋牛肉面馆提供。樊城区小滋牛肉面馆（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。小滋牛杂面馆——您可信赖的朋友，公司地址：襄阳市人民广场定中街白云宾馆斜对面，联系人：陈亮。