不锈钢厨房厨具制造公司-工厂厨房设备-花都区厨房设备

广东通达厨房设备有限公司是设计、研发、生产、营销、维修为一体。***从事酒店、酒楼、宾馆、企事业员工饭堂和高等院校学生饭堂等厨房设备工程的设计、制造、安装和***服务，业务范围包括：广州厨具设备设计安装维修：广州通风管道通风设备设计安装；各种类型的油烟净化器安装和维修等。

商用厨房工程设计是节能设计关键的初步，厨房各个系统是相互联动又相互影响的，能源消耗也是互相影响甚至是叠加的关系。厨房节能设计必须从系统工程角度通盘考虑，将节能理念贯穿到整个设计流程中，餐馆厨房设备，使设计一步到位，减少后顾之忧。设计时应把节能应用技术和选用技术以及可靠的节能设备和部件运用到系统中，发挥能源的效力，在保证功能与发展需要的前提下，工厂厨房设备，把能耗降到***少。

为跟随***可持续性发展的战略决策，作为能耗大户的商用厨房需***关注，因此商用厨房设计的节能环节不容忽视。广东通达紧跟时代步伐，将节能理念贯穿到厨房工程的每一个阶段，坚持在节约能源上下功夫，不论是设计，还是设备生产和安装，在保证效率的前提下降低商用厨房的能耗。

公司技术力量雄厚，设计、安装经验丰富，我们始终秉承“诚信至上”的经营宗旨，坚持以“节能、环保、卫生”为经营理念，以建立长久、稳定的客户关系作为公司发展的重要经营目标，为顾客打造精品工程。为社会各界提供好的产品设备和***服务

广东通达厨房设备制造有限公司——是一家商用餐饮设备领域的***公司，公司集研发设计、技术创新、技术咨询、环保科技、生产销售、工程安装、***无忧为一体的餐饮设备集成定制服务公司。

我公司掌握***技术和工艺，厨房设备报价，工程技术人员对产品的工艺，标准进行严格编制和审定，在改良产品的同时不断开发新产品，特别是安全、节能、环保型产品。对固定的生产和工程安装***要定期开办技术培训班，不断提高员工的素质，提高他们的工作质量。以此满足现代化厨房生产的要求，提高生产效率，更好地为广大客户服务

公司本着对客户长期负责的原则，为所有客户建立了完整详细的服务档案。形成了完善科学的***服务，赢得了广大客户赖，进行跟踪服务。终身维修，随叫随到。强有力的***服务让您高枕无忧。 “配套齐全，质量优异，价格合理，服务周到”。是广东通达厨房设备有限公司永远不变的宗旨！

广东通达厨房设备工程是一个集研发、制造、销售为一体，帮助客户开发节能***厨房定制产品，明档展示产品， 通过了几年的高速发展及全体员工的不懈努力， 公司发展得到了很大提高。 公司发展的同时，始终坚持两手抓的战略，一手抓硬件发展，一手抓软件包装。在安装产品及工程服务质量的同时，也不忘对厨房设计环节投入和建设，着力将通达厨具打造成商用厨房的设计中心，更好地为广大业主和餐饮界服务。通达厨具携带行业***的***厨房设计师，在充分考虑业主的需求基础上，结合商用厨房的潮流与趋势，为您度身订造***适合的设计方案。区分不同的商业***，采取不同的设计手法，赋予各类厨房以灵感和生命。

酒店厨房工程的流程顺序设置

（1） 按照酒店厨房工程流程布局

根据酒店特点实际需要进行酒店厨房工程，按照工艺流程顺序布局设备，确保工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、操作动作、物流顺序，按照工作流程流水线运作，减少无效劳动，使物流生熟分开、洁污分离。例如，粗加工间一进门就应设有菜架、冰柜，原料进人工作间，要有存放位置；其次就要有捡摘、清洗所需的工作台、洗菜池、垃圾车，以及净菜存放位置的货架、运送的车辆。

（2） 酒店厨房工程位置合理

同类酒店厨房设备、相关的设备应合理搭配，尽量设置在一起，便于协调与配合，合理应用。如将需要排烟排气的设备设在一起，便于排烟罩集中排烟；同类的炉灶要按类别型号排在一起，如灶具、汤灶、炖菜灶分类排放，便于与切配工序协调配合。

（3） 人性化的酒店厨房设计

考虑到人员使用顺手方便，相关的设备位置合理设置，确保工作效率，如灶台与调料台；切配工作台（墩台）与水池、碗柜、货架等配属设备要穿插设置保鲜工作台与拉门工作台，合理搭配，使用方便。一个大饭店的切配工作台，把保鲜工作台、简易工作台、水池、 台面立架配合使用。刀工不用离位就可以洗涮、冷藏保鲜，花都区厨房设备，取放方便，台面面积和台面立架配合扩大了放置空间，操作方便。

（4） 酒店厨房工程需要保持距离

有些酒店厨房工程需要错开布局，拉开一定的距离。酒店厨房设备要分开，生制熟制设备要分开；需要开门的设备要留出开启空间；不能紧贴灶台侧面设置冰柜、保鲜工作台等制冷设备；水池不能紧贴面案，以免受潮发霉。

公司的设计理念："安全、卫生、***、环保、低耗"的元素与特质，因时制宜、因地制宜。从厨房的整体布局到各个功能区的设置、菜肴出品流程、后厨运营成本、卫生安全及厨具设备预算等诸多环节入手，统筹兼顾、精心设计，为客户提供科学的更好商用厨房的设计方案。通达企业将继续秉持"更好地为人类美好的生活服务"的***理念。坚持"以人为本，诚信立业。品质***"之原则倾力打造中国商用厨房工程品牌而努力奋斗！