可倾式夹层锅安全使用及注意事项：
1.可倾式夹层锅锅体两侧焊有法兰盘，并与空心轴连接，蒸汽从进气管通入空心轴进入夹层，密封盒内加填料并用压紧螺帽压紧填料，防止漏气。
2.倾复装置是一对装有手轮的蜗轮蜗杆，当摇动手轮转动时，蜗杆带动蜗轮旋转，可将可倾式夹层锅锅体倾倒90度并可复原。
3.使用时，必须在出汽管端接疏水器。
4.为安全操作，在进气管道上装 有压力表和安全阀，其工作压力≤0.2Mpm。
5.应经常检查可倾式夹层锅蜗杆、蜗轮是否松动，每月对蜗杆蜗轮轴承上润滑油。
1、使用蒸气压力，蒸汽煮肉夹层锅，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无 疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。煮肉夹层锅
全自动高温高压蒸煮锅粽子锅
全自动高温高压蒸煮锅 粽子锅 牛羊肉骨头熬煮设备 黄豆焖煮锅，与普通的蒸煮锅相比，特点在于高压密闭，密封性好，以一定压力的蒸汽（水或者导热油）为热源，对物料进行高压加热。
高压蒸煮锅锅体采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观，操作安全可靠。
根据加热形式，可以分为：电加热高蒸煮锅、蒸汽加热高压蒸煮锅
根据结构可分为：立式高压蒸煮锅、可倾式高高压蒸煮锅
广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。
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1.盘管循环加热，受热更加均匀；
2.蒸煮出料时国内汤汁可继续留存，节约能源；
3.锅体外部有保温层，有效的防止热量散失 ；
4.锅门结构一改过去的法兰式螺栓连接的固定式，改为液压控制快开式，
并且安装光电限位、连锁、互锁功能。
5.设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
6.可倾式蒸煮锅体 可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
7.省时***，比常压节约近一半的时间！煮肉夹层锅
开停车程序方法：
1.夹层锅的许用压力为0.6MPa，设备在运行过程中压力必须保持平稳，工作过程中不能一定超出许用压力，多功能煮肉夹层锅，严禁超压运行。
2.工作过程中，***节能煮肉夹层锅，要合理的控制温度的变化，不能出现过高和过低的现象，工作过程中的温度必须保持平稳。设备超压时，必须停止加热。
3.锅工作开始前和结束工作前，我们首先都要认真检查一下供气管道等部件，看和管道有没有阻塞和损坏，避免工作过程中出现故障问题。
4.时操作人员要缓慢开启进气阀，直到达到所需压力为止；
5.水出口出的截止阀，如果装有疏水器，阀门要始终打开；如果没有疏水器，重庆煮肉夹层锅，则要将阀门打开直到蒸汽溢出时再将阀门关小，开启的过程中要保持着有少量水汽溢出。
6.检查一下安全阀、压力表是否没有损坏，反应灵敏好使，可根据自己使用蒸汽压力的大小，自行调整。
7.停止进气时，应将锅底的直嘴旋塞开启，把设备内部的水都放完。
8.是任何种类的夹层锅，每次在使用前，应将各个转动部位进行加油润滑，功能部件建议使用熟菜油，其余的小零部件建议使用机械油。煮肉夹层锅
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