广东甜品培训
学习项目(24个系列产品总达200多个)
一课:港式甜品
1、果糖制作 2、凉粉系列 3、手工冰淇淋系列 4、夏日清凉冰沙系列 5、水果捞系列 6、西米露系列 7、海底捞嘢
第二课:港式甜品
1、 豆浆系列 2、双皮奶系列 3、白雪黑糯米 4、白雪黑珍珠 5、白雪公主
第三课:广东糖水系列
1、 红豆沙的煮法 2、生磨芝麻糊系列 3、原味核桃糊系列 4、香滑杏仁露系列 5、黑白双拼糊 6、汤丸糊系列 7、红豆沙系列 8、姜撞奶 9、营养杏仁蛋白
第四课:港式甜品
1、杨枝甘露 2、杨枝甘露小丸子 3、杨枝金捞 4、多芒系列 5、小丸子系列 6、糖不甩 7、水晶肠粉 8、椰汁河粉
第五课:港式甜品
1、 芒果布丁 2、焦糖布丁 3、冰爽系列饮品 4、鲜果汁系列饮品 5、班戟皮的制作 6、芒果班戟 7、芒果千层蛋糕 8、糯米糍系列 9、焗荔茸西米布甸 10、椰汁紫米软糕
第六课:台式甜品
1、 仙草汁 2、仙草冰沙 3、台式豆的煮法 4、煮红豆、绿豆 5、煮花豆、莲子 6、煮薏米、花生
第七课:台式甜品
1、 煮芋头、地瓜 2、地瓜圆的制作 3、芋圆的制作 4、台式果糖的制作 5、芋圆系列 6、烧仙草系列 7、台式豆花系列 8、紫米粥
第八课:台式甜品
1、 香浓***奶茶 2、台式奶茶系列 3、果味奶茶系列 4、蜜桃泡泡茶 5、蜜桃恋情 6、桔色玫瑰 7、美人汤 8、滋养炖品系列
赠送:西点小吃课程(2天)
培训内容:
1、 原料、配料、设备的识别;
2、 肉类与青菜类原料的处理方法;
3、 24种款式制作技术;
4、 原料的购、存放、保鲜技术
1、咖喱鱼蛋 2、油炸冰淇淋 3、烤鸡翅 4、酸奶冻 5、木瓜奶冻 6、葡式蛋挞 7、雪媚娘 8、鸡蛋仔
9、甘梅地瓜条 10、脆皮香蕉 11、桂花糕 12、椰汁糕 13、烤金砖吐司 14、蛋旦烤吐司 15、芝士焗紫薯 16、蕉糖爆米花 17、芝士豆腐
18、芒果慕斯杯 19、巧克力慕斯杯 20、草莓慕斯杯 21、舒芙里 22、心太软 23、椰香班兰糕 24、鸡翅包饭 26、芒果千层 27、蛋白霜
为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种服务,确保开业一家,成功一家。
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优惠活动:学两个项目送一个项目(一份学费二人学)
广品美食培训***: 4008063323===刘经理
手机/微信咨询:15815823816
广州地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边
【深圳地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
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1、适用对象:零基础,对甜品行业感兴趣,有意往甜品行业就业及发展开店创业人群。
2、培训学费:原价5800元 优惠价3180元(包括授课费、材料费、资料费)