蛋卷香酥可口,品种繁多,基本上是人人都喜爱的产品,蛋卷制作也简单,根据配方的不同可做成各种口味的蛋卷,符合各种人群的口味。简单的配方就是面粉打浆,里面加入糖,加入油一起烤一下,比较好一些的产品配方会有所不同,做蛋卷的工具也不同,有的是人工简易烤制的,有的是用机器烤制的,各种方法都会造成口感的不同。
手工做蛋卷比较辛苦,一天做下来,手膀子都酸痛的不要不要的,第二天再做可能就更加的辛苦。用机器做蛋卷的话,效率就比较高,非常方便,口感也很合适。
武汉香来尔专注休闲食品机械差不多20年,生产的机器质量过硬,一直都是获得客户良好的口碑,机器性价比也非常高,有想通过蛋卷生意创业的朋友可直接来我工厂现场试机。可跟张经理沟通,15871688109 ,一个电话,一次机会,一次选择,终身是朋友。





本公司供应休闲食品加工设备香来尔XLR-DJ9香来尔 XLR-DJ9 是 保修一年 1500X1500X1380mm 380V,质量保证,欢迎咨询洽谈。
全自动蛋卷机(包含自动注浆机 自动感应卷 主机)全d套自动化设备;
自动注浆、自动感应卷、可做各种类型的蛋卷、大小厚薄可调;
加厚保温棉,节能省电;低油低糖配方,健康又美味;
板板纹路可按要求订制(方格、条纹、平模等);
市场上批发的普通蛋卷可直接自动感应卷;可根据当地人的爱好手工叠置各种形状类型的蛋卷,里面夹心(可做肉松、果蔬、牛肉味等)!
市场上常见的蛋卷机都不包含自动感应卷,蛋卷机上的装制电路裸d露在外面不美观且易受损不安全,且没有控温显示,做出来的蛋卷高油高糖不符合现人的消费观念;武汉香来尔食品机械有限公司经研究市场考查,研发了新一代全自动仿手蛋卷机,做出来的蛋卷与手工d口感一致,且低油低糖健康又美味,机身全不绣钢打造,每个模块上都有单独的控温显示器,方便可调,专门研发并配制了自动感应卷,大大减轻的工作量,自动化一体。






蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥(蛋卷)的理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀,色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以优质配方,杂粮蛋卷机,堪称色香味具佳,老幼皆宜之佳品。仿手工蛋卷机,自动化控制,一人操作一台机器。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品,以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。
蛋卷机生产蛋卷的过程:
1、生产时将电源接通,用清水将蛋卷模具清洗干净。
2、然后预热15分钟,将蛋卷模具均匀加热至200度左右;沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净,将注浆机打开,注浆到模具上。
3、将蛋卷取出,做成需要的形状即可。
特点:
1)生产出来的产品酥脆可口,色泽均匀;
2)加热温度自动调整;
3)下料量可调,且调节简单;
4)可以根据客户要求随意更换卷棒大小,并且根据客户需要自动切成所需要蛋卷的长度。
5)设备生产效率高,且占地小,可平行排列成生产线,便于大规模生产;
6)设备稳定,减少故障率的发生;
7)可大大减轻工人劳动量,降低对操作工人的技能熟练度要求,简单教会易于操作。




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