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传菜电梯的种类较多且各项实际功能齐全，电梯在现在市场中是有很多的类型，我们在关注和了解的时候还是需要知道一些具体的作用，朔州传菜梯，因为从整个分类来看，在具体使用过程中都是不一样的。现在我们就来了解一下传菜电梯，主要还是从这种电梯的功能来分析，希望是可以帮助大家更好的了解电梯，在使用过程中也会更加的方便。
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升降机的驱动心脏是电动葫芦，电动葫芦减速机和钢丝绳卷筒（或环链）为一体的小型起重设备，大多数还带有行走小车，配合单梁桥式或门式起重机，组成一个完整的起重机械。
电动葫芦的主体，是钢丝绳卷筒居中，一端是电动机，通过中间的转动轴，将动力传递到另一端的减速机，减速机带动卷筒（或环链）钢丝绳起重，电动葫芦提升机，只有一根钢丝绳，很容易断裂，很不安全 。
传菜电梯是曳引机就是电梯的心脏，电梯能够上下，就是靠曳引机拖动。其工作原理为，曳引机上有个驱动曳引轮，轮上有钢丝绳，绳的一端是传菜电梯轿厢，另一端是配重，曳引机拖动着钢丝绳，钢丝绳连着电梯轿箱，曳引机带着钢丝绳上上下下。传菜电梯至少有两根钢丝绳，安全系数很高。
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传菜机中速运转时，每小时有720个传菜盘通过，炒盘可传送1440个，效率可抵四台以上传统厢式传菜电梯。使用智能传菜机可节省传菜员10-50名(视具体情况不同，楼层越多，饭店传菜梯，节省越多)，大大节约了人员的开支成本;单台设备安装占用空间小，也节约了厨房占用空间。智能传菜机不属于特种设备，无需报备、年审等手续。
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