葡萄酒农药残留超标，还能不能喝？
目前我们国家的食品安全标准中，只有对葡萄，而没有葡萄酒的农药残留限量的规定。张裕公司总经理周洪江说，农药残留测试剂，尽管国家对于葡萄酒中的多菌灵和甲霜灵含量没有作出规定，但是张裕仍严格执行食品标准中有关葡萄的农药残留标准，并参照执行更为严格的欧盟标准。
国家葡萄酒检测中心主任朱济义也指出，在葡萄酒酿造过程中，90%的农药残留会自然降解。而目前我们国家规定的葡萄中两种农药残留值上限和其他国家的葡萄酒相当，都是每公斤3毫克。考虑降解因素，我们的葡萄酒上限实际上是0.3毫克，比其他国家更严格。
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。
在刚出台的新农残限量标准中，鲜菜及水果类的检测项目z多，农药残留测试剂公司，其中蔬菜中农药残留限量915个，水果中664个，茶叶中25个，食用菌中17个。这些也对市菜篮子监测中心提出了新的挑战。“目前，新农残限量标准中的大部分项目，我们检测实验室都能够检测。”菜篮子监测中心相关负责人表示，现在该中心设有气相室、液相室、光谱室、微生物检测室、中央处理室、样品制备室、样品室、天平室、药品室等9个专用检测室。拥有气相色谱、气质联机、液相色谱、液质联机、液相色谱串联质谱、原子荧光、紫外分光光度计、生物显微镜等1流的精密检测仪器设备。
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据介绍，农药残留测试剂厂商，目前市监测中心的检测范围已覆盖蔬菜、水果、畜禽肉、调味品、碳酸饮料、酒类、豆制品、鲜禽蛋、水产品等13类产品；检测项目涉及农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、微生物、水分等6大类300个。但该负责人同时表示，新标准增加了1400多个项目，对于菜篮子监测中心来说，也是一个不小的考验，“如果检测设备不足，我们一定会及时升级、更新。”
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