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冻干法
冻干法是将物料中的水结成固体的冰，在真空条件下，使水直接升华变成水蒸汽逸出，从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好，但加工成本高，因而用冻干法生产固体饮料还很少，只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。
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固体饮料代加工品种多、品质高、出货快，目前固体饮料代加工部分合作案例有：葛根沙棘固体饮料、木瓜葛根粉固体饮料、妃SO咖啡固体饮料、酵素粉固体饮料、猴头菇米糊、羊骨大豆肽固体饮料、人参枸杞固体饮料、益生菌固体饮料、益生菌冻干粉、***红枣固体饮料、魔芋固体饮料、果蔬***粉、五谷***粉、果蔬酵素固体饮料、便变嗵固体饮料代加工等产品。
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固体饮料的冲调过程
粉体的冲调过程分为4个步骤：湿润、下沉、分散，***后溶解速溶性好的粉体在毛细管作用力下渗入水中，几秒钟就可以完成溶解的过程，但如果物料表面有疏水基团，粉体很难湿润，一般使用粘结剂如麦芽糊精，和表面活性剂如卵磷脂造粒(如奶粉)来改善速溶性。
【林诺药业】拥有GMP生产车间和***的检测仪器及***的技术人才，确保从配方、原料、包装、成品到检验均经过严格的管控。林诺药业现有颗粒剂、袋泡茶、固体饮料、压片糖果、软糖等生产线，并拥有多种模具包装线。
