瓦香鸡是云南纳西族人在严重节日和喜庆活动之时的传统待客必备食品，食材取自自然作物，烹法古老憨厚，是典型的原生态绿色食品。
源源流香人将其经现代工艺加以提炼，取其精髓，让您在享用美味的同时，也同时享用安康绿色食品。
源源流香品牌仅在武汉区域就有数十家加盟者，面向***已有1000余家协作者。
若您想创业，开店，能够随时跟我们联络，源源流香，专注于餐饮创业！
瓦香鱿鱼
将鱿鱼sha死干净，将表面的皮扒掉，瓦香鸡酱料加工，然后将鱿鱼切成鱿鱼花，鱿鱼须切成3cm左右的长段，稍wei冲洗一下。
腌制：以一斤鱿鱼为例然后放入15g腌料，腌制半小时。
炸制： 锅内倒入色拉油，将油烧至6成热（用手放在油表面，不接触，能觉得到热度）放入腌制好的鱿鱼炸1分钟左右，捞出备用。
锅内参与20g色拉油，首先将大蒜、鲜花椒、小米椒煸炒、然后参与酱料、水、炒均匀，在参与葱段、洋葱丝、青红椒块、炸好的鱿鱼炒制，出锅前参与红椒油、藤椒油即可。
将初步加工好的鱼块倒入，砂锅内，点火加热，中止收汁，出锅前稍微淋一点藤椒油出锅即可。
原料配比：
食物清单
鱿鱼500g色拉油20g大蒜、葱段各25g酱料50g洋葱丝20g青红椒块20g鲜花椒20GSHUI70g藤椒油5g
源源流香在加盟市场上的前景上具备十足的优势，瓦香鸡迎合了中式快餐的需求，在黄焖鸡市场销量日益下降的形势下，对其改造升级，众所周知，一个店铺良好的经营，多数在于要吸引消费者的眼球，而这些就需要加盟品牌的实力来决定了，美侍郎现已有1000余家的合作者，选择美侍郎，实力有保障。。
锅内参与20g色拉油，首先将大蒜、鲜花椒、小米椒煸炒、然后参与酱料、水、炒均匀，在参与葱段、洋葱丝、青红椒块、炸好的鱼块炒制，出锅前参与红椒油、藤椒油即可。
将初步加工好的鱼块倒入，砂锅内，点火加热，中止收汁，出锅前稍微淋一点藤椒油出锅即可。
原料配比：
食物清单
鱼块500g色拉油20g大蒜、葱段各25g酱料50g洋葱丝20g青红椒块20g鲜花椒20gshui80g藤椒油5g
瓦香鸡酱料加工由淄博源源流香食品有限公司提供。淄博源源流香食品有限公司（）为客户提供“黄焖鸡酱料,老碗面酱料”等业务，公司拥有“源源流香”等品牌。专注于食品饮料项目合作等行业，在山东 淄博 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：经理。
